סלט ירקות אינדונזי עם רוטב בוטנים
סלט ירקות אינדונזי עם רוטב בוטנים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני יש 400 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 8 דקות. גשו לסופר וקנו 2 מלפפון, מים ארוזים במיוחד המשרד טופו, מלח, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב אבקת קארי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת קארי עם מנגו ופיסטוק כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכונים דומים: סלט ירקות אינדונזי עם רוטב בוטנים, רוטב בוטנים אינדונזי, ו סובה אטריות סלט ירקות עם רוטב בוטנים שומשום.
הוראות
כדי להכין סלט, מניחים ביצים בסיר גדול; מכסים במים. מביאים לרתיחה מתגלגלת; לכסות, להסיר מהחום, ולתת לעמוד 12 דקות.
הסר ביצים מחבת עם כפית מחוררת; לשטוף עם מים קרים. לקלף ביצים; לחתוך לשניים.
מוסיפים גזר, ומבשלים 1 דקה.
הסר גזר עם כפית מחוררת; לנקז ולשטוף עם מים קרים.
מוסיפים את השעועית הירוקה למים רותחים ומבשלים במשך 4 דקות או עד למכרז פריך.
הסר שעועית ירוקה עם כפית מחוררת; לנקז ולשטוף עם מים קרים.
לנקז ולמקם בקערה נפרדת. מסדרים 2 חצאי ביצה, על 1/3 כוס גזר, 1/3 כוס שעועית ירוקה, 1/3 כוס שעועית נבטים, 1/4 כוס פלפל אדום, ו 1/2 כוס מלפפון על כל אחד 4 צלחות.
כדי להכין טופו, לחתוך לאורכו לפרוסות 4 (1/2 אינץ ' עבה).
מניחים את פרוסות טופו על כמה שכבות של מגבות נייר. מכסים טופו עם מגבות נייר נוספות; בואו לעמוד 5 דקות.
חותכים כל פרוסת טופו לרוחב לרצועות בעובי 1/2 אינץ'.
מערבבים עמילן תירס, אבקת קארי, ו 1/4 כפית מלח; בעדינות לזרוק עם טופו למעיל.
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
הוסף טופו למחבת; לבשל במשך 10 דקות או עד פריך משחימים, הופך לחום מכל הצדדים. מחלקים טופו באופן שווה בין צלחות.
כדי להכין רוטב, לשלב חמאת בוטנים והבא 6 מרכיבים (דרך 1/4 כפית מלח) בקערה; מערבבים עם מקצף עד חלקה.
מגישים כל סלט עם כ 3 כפות רוטב.