קושימומחה
מוכן ב1 ש, 8 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

סלט ירקות אינדונזי עם רוטב בוטנים

סלט ירקות אינדונזי עם רוטב בוטנים
סלט ירקות אינדונזי עם רוטב בוטנים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני יש 400 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 8 דקות. גשו לסופר וקנו 2 מלפפון, מים ארוזים במיוחד המשרד טופו, מלח, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב אבקת קארי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת קארי עם מנגו ופיסטוק כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכונים דומים: סלט ירקות אינדונזי עם רוטב בוטנים, רוטב בוטנים אינדונזי, ו סובה אטריות סלט ירקות עם רוטב בוטנים שומשום.

הוראות

1
כדי להכין סלט, מניחים ביצים בסיר גדול; מכסים במים. מביאים לרתיחה מתגלגלת; לכסות, להסיר מהחום, ולתת לעמוד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
הסר ביצים מחבת עם כפית מחוררת; לשטוף עם מים קרים. לקלף ביצים; לחתוך לשניים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
להחזיר מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
4
מוסיפים גזר, ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
הסר גזר עם כפית מחוררת; לנקז ולשטוף עם מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
6
לנקז ולמקם בקערה.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
מוסיפים את השעועית הירוקה למים רותחים ומבשלים במשך 4 דקות או עד למכרז פריך.
מרכיבים שתצטרך
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
8
הסר שעועית ירוקה עם כפית מחוררת; לנקז ולשטוף עם מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
9
לנקז ולמקם בקערה נפרדת. מסדרים 2 חצאי ביצה, על 1/3 כוס גזר, 1/3 כוס שעועית ירוקה, 1/3 כוס שעועית נבטים, 1/4 כוס פלפל אדום, ו 1/2 כוס מלפפון על כל אחד 4 צלחות.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
10
כדי להכין טופו, לחתוך לאורכו לפרוסות 4 (1/2 אינץ ' עבה).
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
11
מניחים את פרוסות טופו על כמה שכבות של מגבות נייר. מכסים טופו עם מגבות נייר נוספות; בואו לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
12
חותכים כל פרוסת טופו לרוחב לרצועות בעובי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
13
מערבבים עמילן תירס, אבקת קארי, ו 1/4 כפית מלח; בעדינות לזרוק עם טופו למעיל.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
14
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
15
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
16
הוסף טופו למחבת; לבשל במשך 10 דקות או עד פריך משחימים, הופך לחום מכל הצדדים. מחלקים טופו באופן שווה בין צלחות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
17
כדי להכין רוטב, לשלב חמאת בוטנים והבא 6 מרכיבים (דרך 1/4 כפית מלח) בקערה; מערבבים עם מקצף עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחולצבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחול
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
18
מגישים כל סלט עם כ 3 כפות רוטב.