קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות27
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט כוסמין עם פול

סלט כוסמין עם פול
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם פטרוזיליה, דומדמניות, חצאי עגבניות מיובשות ארוזים בשמן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: ניוקי כוסמין עם פול ורוטב אגוז, סלט עם שעועית לבנה וארטישוקים, ו סלט אביב עם פול.

הוראות

1
מקום כוסמין בסיר גדול; לכסות עם מים 2 אינץ ' מעל כוסמין. מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 1 1/2 שעות או עד מאוית מכרז.
מרכיבים שתצטרך
2
ניקוז.
3
להביא 4 כוסות מים לרתיחה בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4
הוסף שעועית fava; לבשל 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
לנקז ולשטוף עם מים קרים; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
6
להסיר ולהשליך עור חיצוני קשה משעועית.
מרכיבים שתצטרך
7
מערבבים שעועית, פול, עגבניות, סלרי ודומדמניות בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
8
שלב חומץ הבא 4 מרכיבים (דרך שום), ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
9
טפטוף על תערובת כוסמת; לזרוק היטב מעיל.
מרכיבים שתצטרך
10
מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך