סלט כרוב אסייתי
אם יש לכם שמן שומשום, שן שום אחת, רוטב סויה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט כרוב אסייתי, סלט כרוב אסייתי, ו סלט חזיר וכרוב אסייתי.
מרכיבים מנות :
0 חתיכות טופי הית' בר עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי) 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס 1 צלע סלרי, פרוס 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8) 397 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. קציצות עוף צמחוניות 1 מלפפון, פרוס 0 חתיכות טופי הית' בר אבקת שום, או שן שום קטנה, טחון 1 אוראו ממולאים כפולים תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד 1 פלפל אדום, פרוס 1 קטן 1/4 של בצל אדום, פרוס דק 0 2 כפות חמאה ללא מלח חומץ יין אורז מתובל 1 חתיכות טופי הית' בר קורצים שומשום לבן 1 2 כפיות אבקת שום זרעי שומשום קלויים 0 2 כפות חמאה ללא מלח שקדים חתוכים או חתוכים, קלויים 2 חתיכות טופי הית' בר 1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' סוכר (או שווה ערך לתחליף סוכר) 1 קומץ קטן אפונה הצמד סוכר (כ -20 תינוקות אלה) יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. כרם היין Chenin Blanc פארק היורה Birichino עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
יקב פארק היורה ביריצ ' ינו Chenin Blanc 2017 ספורט בושם של דבש פריחת תפוזים, חמאת תפוחים, brimstone, וכמה מבשר מוזר של לילך אשר מפעיל לא רק את מערכת הריח, אלא גם את המערכת הלימבית, מערכת העצבים האוטונומית, ומערכות אחרות הממוקמות במגזרים רחוקים יותר. לחות קרקע ואקלים מיקרו במהלך עונת הגידול של 2017 נותרה גבוהה למדי במהלך עונת הגידול בשל הגשמים העצומים מהחורף הקודם, דבר שתרם לפיתוח בוטריטיס צנוע אך משמעותי. נתקלנו לאחרונה בתנאים אלה בשנת 2013 וייצרנו יין דומה לזה בציר-רק את יבש בסגנון הידוע על ידי הצרפתים כמו sec tendre - יבש, עדיין רך. וכמו בצירים קודמים, היין הזה תוסס בפלדת אל חלד ללא חיסון, והוא הזדקן עד האביב הבא ב 8 נירוסטה ו 2 חביות עץ אלון הונגרי ניטראלי.