תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סלט כרוב עם עגבניות קלויות, בייקון, ופטריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 175 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם חומץ בלסמי, שמן זית, de-ribbed וירוקים קולרים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו פיצה פולנטה עם תרד, פטריות, בייקון ועגבניות, עגבניות צלויות ופטריות עם לחם צלוי, ו ביצים עלומות עם עגבניות קלויות, פטריות, בשר חזיר (מתכונים דומים).
אופים ב 400 במשך 15 דקות, עד עגבניות חמות ועורות מקומטים. מכסים בנייר כסף; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה
ציוד שתשתמש בו
תנור
רדיד אלומיניום
5
מניחים 2 כפיות שמן במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
מוסיפים פטריות ומפזרים קמצוץ כל מלח ופלפל. לטגן רק עד פטריות רכות וחומות זהובות, על 5 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
פטריות
7
העבר לצלחת, ולהתחמם.
8
מוסיפים 2 כפיות שמן לאותו מחבת על אש בינונית גבוהה, יחד עם חצי שום וחצי בייקון; לטגן 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שום
בייקון
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
9
מוסיפים חצי כרוב ירוק, ומטגנים רק עד שהירוקים נבלים; מעבירים לקערת מתכת גדולה. חזור עם הנותרים 2 כפיות שמן, שום, בייקון, ו לטגן בקצרה לפני הוספת ירקות הנותרים. מוקפץ רק עד שהירוקים נבולים; מוסיפים לקערה.
מרכיבים שתצטרך
כרוב ירוק
שום
ירוק
בייקון
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערה
10
מוסיפים עגבניות ופטריות לקערה עם ירקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריות
עגבנייה
ירוק
ציוד שתשתמש בו
קערה
11
יוצקים חומץ למחבת (להיזהר אדים); מבשלים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ
ציוד שתשתמש בו
מחבת
12
טפטוף על סלט, וקל לזרוק יחד עם מלח ופלפל לפי הטעם.