קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות46
מגזין

סלט ממלונית עוף-אורזו

סלט ממלונית עוף-אורזו
סלט עוף-אורזו מלמלה עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני המנות העיקריות שלך. מתכון זה מכסה 23% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 334 קלוריות, 28 גרם חלבון ו-7 גרם שומן. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. אם יש לכם פלפל, יוגורט, סלרי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. עם ציון של 80%, המנה הזו מעולה. מתכונים דומים: סלט מלמלה ועוף, סלט עוף מלמלה ומזון עם סלט עוף.

הוראות

1
מבשלים פסטה לפי הוראות האריזה. בינתיים, מסננים את האננס, שומרים מיץ; להניח את האננס בצד. טורפים בקערה קטנה את המיונז, היוגורט, מיץ הלימון, הנענע, קליפת הלימון, הדבש, המלח, הפלפל ומיץ האננס עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מסננים את הפסטה ושוטפים במים קרים.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3
מניחים בקערה גדולה; מוסיפים את העוף, הסלרי, הפלפל האדום, הבצל והאננס.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים את תערובת המיונז ומערבבים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
5
מגישים על פרוסות מלון.
מרכיבים שתצטרך
מלוןמלון
6
מפזרים אגוזי קשיו.
מרכיבים שתצטרך
קשיוקשיו

מרכיבים

1קטןcantaloupe, seeded and quarteredcantaloupe, seeded and quartered32דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קשיו ללא מלחקשיו ללא מלח32דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קשיו ללא מלחקשיו ללא מלח51דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.סלרי קצוץסלרי קצוץ280דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזה עוף בקוביות מבושלחזה עוף בקוביות מבושל1161 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיונז נטול שומןמיונז נטול שומן821 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט רגיל נטול שומןיוגורט רגיל נטול שומן821 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט רגיל נטול שומןיוגורט רגיל נטול שומן1אוראו ממולאים כפוליםמנטה טרייה טחוןמנטה טרייה טחון1אוראו ממולאים כפוליםמנטה טרייה טחוןמנטה טרייה טחון25דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בצל ירוק קצוץבצל ירוק קצוץ1אוראו ממולאים כפולים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים4חתיכות טופי הית' ברשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים1אוראו ממולאים כפוליםקליפת לימון מגוררתקליפת לימון מגוררת75דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פסטה אורזו לא מבושלתפסטה אורזו לא מבושלת0חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חטיף בגודל כוס אננס מעדניםחטיף בגודל כוס אננס מעדנים50דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פלפל אדום מתוק קצוץפלפל אדום מתוק קצוץ0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם הבחירות המובילות שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. אתה יכול לנסות את NV Johnson Estate Cream Shery. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-19 דולר לבקבוק.
NV Johnson Estate Cream Shery
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "