קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות9
מגזין

סלט נבטי שעועית מונג

סלט נבטי שעועית מונג
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סלט נבטי שעועית מונג. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 80 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם סוכר, שומשום, חומץ מזוקק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: שעועית מונג נבט וסלט קינואה, סלט שעועית מנג קוריאני, ו Sprouted סלט שעועית מונג.

הוראות

1
במחבת 5-6 ליטר מעל חום גבוה, להביא 2 ליטרים מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
2
הוסף 1 פאונד שטף נבטי שעועית מונג ו 1/2 כפית מלח. לבשל עד נבטים מתחילים לנבול אבל עדיין לשמור על מחנק קל, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
מסננים היטב ויוצקים לתוך קערה.
4
מוסיפים 2 כפות חומץ מזוקק לבן, 2 כפות שמן שומשום אסיאתי, 1 כף סוכר, ומלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
5
מגישים בטמפרטורת החדר או קר.
6
זמן קצר לפני ההגשה, מפזרים סלט נבט שעועית מונג עם כ 1 כף זרעי שומשום קלוי.
מרכיבים שתצטרך