קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות65
ציון בריאות0
מגזין

סלט סלק ואגוזים עם שמיר

סלט סלק ואגוזים עם שמיר
סלט סלק ואגוזים עם שמיר הוא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. מתאים ל-65 מנות. מנה זו מכילה כ 0 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 10 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. גשו לסופר וקנו אגוזי מלך, שמיר, שן שום, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכונים דומים: סלט סלק ואגוזים עם שמיר, סלט סלק ואגוזים עם דיז'ון דיל ויניגרט מתוק, ו סלט פטה סלמון קלוי עם רוטב סלט שמיר.

הוראות

1
מחממים תנור ל-375F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
הסר את הסלק הירוק, אם מצורף, משאיר על 1 אינץ ' של גזע מחובר סלק; להזמין את הירוקים לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
סלק ירוקסלק ירוק
ירוקירוק
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
3
מניחים את הסלק בתבנית אפייה ומכסים במים על ידי כ 1/4 אינץ'. מכסים את המנה בחוזקה ואופים עד הסלק יכול להיות פירסינג בקלות עם סכין, על 45 דקות או יותר, בהתאם לגודל של סלק.כאשר סלק מגניב מספיק כדי להתמודד, לקלף לחתוך לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
4
מניחים את הסלק בקערה בינונית, מוסיפים את 1 1/2 Tbs. חומץ לזרוק יחד בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
בואו לעמוד במשך 30 דקות.
6
מוסיף את שמן הזית, שמיר, שום ומלח, ערבוב בעדינות כך הפרוסות לא לשבור. טעם ולהוסיף חומץ יותר, במידת הצורך. מערבבים באגוזים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
שמירשמיר
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
7
מגיש 4.וויליאמס-סונומה.