קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות12
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט סלק ואדום עם פיסטוק

סלט סלק ואדום עם פיסטוק
סלט סלק ואדום עם פיסטוק יכול להיות בדיוק המנה הצדדית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 245 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. אם יש לך שמן פיסטוק, סורל, בריוש ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. מתכונים דומים: סורל פיסטוק פסטו עם סלמון צרוב, סלט סלק ופיסטוק קלוי, ו סלק שעועית ירוקה וסלט פיסטוק.

הוראות

1
מחממים התנור ל 35
2
מורחים את הסלק בתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים 1/2 כוס מים ומכסים בנייר כסף. צלי במשך 1/2 שעות עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
4
בואו להתקרר, ולאחר מכן לקלף את הסלק לחתוך טריזים ופרוסות.
מרכיבים שתצטרך
5
מעבירים לקערה.
6
בינתיים, מורחים את קוביות בריוש על תבנית אפייה וטוסט במשך כ 8 דקות, עד הקוביות הן זהובות.
מרכיבים שתצטרך
7
בבלנדר, לשלב את הפיסטוקים עם 3/4 כוס מים להתמזג במהירות גבוהה במשך 1 דקה. מסננים את הרוטב לקערה קטנה ומקררים עד שמצונן. (זה יהיה להתעבות מעט כפי שהוא צמרמורת.) מתבלים את הרוטב עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
8
בקערה קטנה, לטאטא את שמן הזית עם שמן פיסטוק וחומץ בלסמי. מתבלים במלח ופלפל. לזרוק 3 כפות של ויניגרט עם סלק. כפית את רוטב הפיסטוק על צלחות. תלש את הסלק במרכז ותעלה עם הסורל.
מרכיבים שתצטרך
9
טפטף את הויניגרט שנותר מסביב וקישט עם קרוטונים בריוש.
מרכיבים שתצטרך
10
מגישים מייד.