סלט סרטן קליפורניה
סלט סרטן קליפורניה דורש בערך 10 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 1512 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 157 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 1 . גשו לסופר וקנו רוטב סויה, אבוקדו, מיונז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : סלט סרטן קליפורניה, כריך סרטן קליפורניה, ו בוריטו סרטן חיקוי קליפורניה רול.
הוראות סרטן פתית עם מיץ לימון 1 t בקערה גדולה.
מוסיפים בצל, סלרי( אופציונלי), חומץ, רוטב סויה, ווסטרשייר, ושמיר 1 t.מערבבים עד מעורב.מערבבים במיונז (להתאים את הסכום על פי הטעם).
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.חותכים אבוקדו לחתיכות bitesize ומפזרים עם הנותרים מיץ לימון 1 t (שומר אבוקדו מ בראונינג) ו 1/2 שמיר t.מערבבים בעדינות אבוקדו וזיתים לתוך הסלט.לטעום ולהתאים תבלינים לפי הצורך.
מגישים או מקררים במשך כמה שעות.
מרכיבים מנות :
1 אוראו ממולאים כפולים 2 כפיות מלח חם 1 1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש) 283 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. בלילת לחם תירס (ראה למטה) 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' סלרי, קצוץ (אופציונלי) 2 חתיכות טופי הית' בר שמיר (עשב שמיר מיובש) 2 חתיכות טופי הית' בר שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו 1 2 כפיות אבקת שום בצל אדום, קצוץ דק 1 עבור כל אחד. פפרונצ'יני, לקישוט 1 אוראו ממולאים כפולים 1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות 1 דאש שעועית ירוקה כבושה 454 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. סורימי (סרטן חיקוי)