קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מגזין

סלט עגבניות וגזר בסוף הקיץ

סלט עגבניות וגזר בסוף הקיץ
בסוף הקיץ סלט עגבניות וגזר דורש כ 15 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאבן זה יש 117 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 9g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, פליאוליתית, ולטו אובו צמחוני דיאט. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לכם חומץ בלסמי, גזר, צ'ילי אדום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מעולה של 96%. מתכונים דומים: בסוף הקיץ מרק עגבניות עם שעועית פגז, דיונון טבעות פטרוזיליה, קבב שרימפס ועגבניות: הדבר הקל ביותר להגיש בבית Soirée סוף הקיץ שלך, ו מרק העגבניות הקלוי של Saltie Sandwich Shop עם פרגולן וקייל.

הוראות

1
קוצצים את העגבניות הגדולות, מקצצים בחצי את הדובדבנים ומגיעים לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מוסיפים את הגזרים, בצלים באביב, צ ' ילי וזרעי דלעת, וזורקים יחד.
מרכיבים שתצטרך
זרעי דלעתזרעי דלעת
בצל אביבבצל אביב
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
3
מערבבים את שמן זית כתית נוספת עם בלסמי, קמצוץ מלח טחינה טובה של פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דקחופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
4
יוצקים את העגבניות וזורקים יחד.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן

שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן הם הבחירה העליונה שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. הכרמים של משפחת פרנק לואיס ויניארד שמורים בשרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 62 דולר לבקבוק.
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
היין בצבע צהוב קש. על האף מבטא אגסים קלויים איטיים ופרחי יערה. על החיך, היין הוא בעל גוף מלא ובהיר, עם המון לימון מאיר וטעמי משמש טריים.