קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות17
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט עוף בסמטי

סלט עוף בסמטי
סלט עוף בסמטי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 389 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן למנה. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו בשר עוף צלוי, מרק עוף פחות נתרן, חרדל דיז'ון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד חצאי עגבניות מיובשים השמש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כדורי פופקורן אדמוניים ורודים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט בסמטי ים תיכוניname, אורז בסמטי וסלט ירקות קיץ, ו אורז בסמטי עם סלט ירקות קיץ.

הוראות

1
כדי להכין סלט, להביא 1 1/2 כוסות מים לרתיחה בסיר 3 ליטר; להוסיף אורז ושום. כיסוי; להפחית את החום, ומבשלים 20 דקות או עד הנוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
הסר מהחום, ולתת לעמוד 5 דקות.
3
מניחים בקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים עוף, בצל, עגבניות, קליפה, חומוס, ארטישוק לאורז; מערבבים בעדינות לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
5
כדי להכין רוטב, לשלב מרק מרכיבים שנותרו, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
טפטוף על סלט, לזרוק בעדינות מעיל.

מרכיבים