קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות48
ציון בריאות11
מגזין

סלט עוף בקארי עם אנדיב

סלט עוף בקארי עם אנדיב
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סלט עוף בקארי עם Endive. מתכון זה מספק 48 מנות. עם 173 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פסטאן ואטריות, בצל ירוק, עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. נסו חניתות Endive בלגי עם סלט סרטן בקארי, עבור עוף, אנדיב, מרק ירקות שורש עם פסטו פטרוזיליה אנדיב, ו סלט עוף על אנדיב עבור # SundaySupper (מתכונים דומים).

הוראות

1
1 לחלוט את חזה העוף: אם אתה מתחיל עם עוף גלם, הדבר הראשון שאתה הולך לעשות הוא לבשל את העוף (אם מתחיל עם עוף מבושל לדלג לשלב הבא).
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
עוף מבושלעוף מבושל
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2
מניחים את חזה העוף גלם בסיר 2 או 3 ליטר ומכסים במים קרים על ידי לפחות סנטימטר או שניים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיפים 2 כפיות מלח למים.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
שים את הסיר על חום בינוני גבוה ולהביא לרתיחה. מבשלים במשך שתי דקות, ואז לכבות את החום ולכסות את הסיר.
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
תן לתרנגולת לשבת במים החמים למשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
6
זה צריך להיות מספיק כדי לבשל את העוף כל הדרך, אלא אם כן אתה מתחיל עם עוף קר מאוד. אם אחרי 15 דקות אתה חותך דרך אחד השדיים וזה עדיין לא נעשה, להחזיר את הסיר לרתיחה נמוכה מאוד במשך 5 דקות יותר, או כל עוד זה לוקח לבשל את זה כל הדרך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
מסננים, צוננים, וחותכים חזה עוף לקוביות קטנות. אתה צריך בערך 3 כוסות של עוף מבושל, חתוך לקוביות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1
מניחים את היוגורט, מיונז, רוטב סויה, דבש, אבקת קארי, פפריקה, מיץ לימון ומלח בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
להקציף עד בשילוב יסודי.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
מוסיפים אננס סחוט ומערבבים לשלב. אתה צריך קצת פחות מכוס אחת של רוטב.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
1
מניחים עוף קצוץ, תפוח קצוץ, ובצל ירוק טחון לקערה בינונית. תערבבי את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
4 דברים סירות endive: עלים נפרדים מראשי endive ולמקם על מגש הגשה. סלט עוף בכפית לתוך "סירות"endive.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
אנדיבאנדיב
3
מפזרים שקדים קלויים.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים