קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

סנדלר אפרסק משמש

סנדלר אפרסק משמש
Apricot Peach Cobbler הוא קינוח צמחוני לקטו אובו . חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -4 גרם חלבון , 15 גרם שומן ובסך הכל 304 קלוריות . מתאים ל-8 ומחירו 1 מנות.02 $ למנה. גשו לסופר וקנו אפרסקים, ביצה, חמאה ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה . עם ציון של 21% , המנה הזו לא כל כך נהדרת. מתכונים דומים: סנדלר אפרסק-משמש עם חלב קרח שקדים , סנדלר אפרסק מיושן (AKA פאזל אפרסק) וסנדלר משמש .

הוראות

1
מסננים את האפרסקים, שומרים 1/2 כוס סירופ.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקאפרסק
סירופסירופ
2
מסננים את המשמשים, שומרים 1/2 כוס סירופ.
מרכיבים שתצטרך
2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)
סירופסירופ
3
חותכים משמשים לשניים; להניח פירות בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
4
בסיר גדול מערבבים את הסוכר, עמילן התירס, הקינמון, אגוז המוסקט והסירופים השמורים עד לקבלת תערובת חלקה. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
קינמוןקינמון
מוסקטמוסקט
3/4 כוס (6 אונקיות) יוגורט תפוזים3/4 כוס (6 אונקיות) יוגורט תפוזים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת תיבול ברביקיו2 כפות תערובת תיבול ברביקיו
5
מסירים מהאש; מערבבים פנימה חמאה עד להמסה. מערבבים פנימה אפרסקים ומשמשים.
מרכיבים שתצטרך
2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)
אפרסקאפרסק
3 (9 אינץ') קרומי פאי מגולגלים בקירור3 (9 אינץ') קרומי פאי מגולגלים בקירור
6
מעבירים ל-8 אינץ' משומן. תבנית אפייה מרובעת.
ציוד שתשתמש בו
חבילה BAKER'S ANGEL FLAKE קוקוס, מחולקחבילה BAKER'S ANGEL FLAKE קוקוס, מחולק
7
לציפוי, מערבבים בקערה גדולה את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והמלח.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה (בערך 7)חלבוני ביצה (בערך 7)
תפוחי אדמה צהובים בבשרתפוחי אדמה צהובים בבשר
3/4 כוס (6 אונקיות) יוגורט תפוזים3/4 כוס (6 אונקיות) יוגורט תפוזים
עגבניות שזיפים גדולות (בערך, חצויות לאורךעגבניות שזיפים גדולות (בערך, חצויות לאורך
ציוד שתשתמש בו
כ-1/3 כוס פרמיג'אנו-רג'יאנו מגוררכ-1/3 כוס פרמיג'אנו-רג'יאנו מגורר
8
מוסיפים ביצה וחמאה; לערבב היטב. כפית מעל פירות.
מרכיבים שתצטרך
3 (9 אינץ') קרומי פאי מגולגלים בקירור3 (9 אינץ') קרומי פאי מגולגלים בקירור
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
4 אונקיות חמאה לא מלוחה (מקל אחד), בטמפרטורת החדר4 אונקיות חמאה לא מלוחה (מקל אחד), בטמפרטורת החדר
9
אופים ב-350 מעלות למשך 40-45 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
פודינג בטעם ג'ל או וניל ומילוי פאיפודינג בטעם ג'ל או וניל ומילוי פאי
10
בקערה גדולה מקציפים את השמנת, הדבש והקינמון עד שנוצרות פסגות נוקשות.
מרכיבים שתצטרך
קינמוןקינמון
תבלין פאי דלעת נוסףתבלין פאי דלעת נוסף
3 (3.75 אונקיות) כוסות פודינג וניל מוכנות ללא סוכר3 (3.75 אונקיות) כוסות פודינג וניל מוכנות ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
כ-1/3 כוס פרמיג'אנו-רג'יאנו מגוררכ-1/3 כוס פרמיג'אנו-רג'יאנו מגורר
11
מגישים עם סנדלר חמים.

יין מומלץ: קרם שרי, יין מבעבע, יציאה, ריזלינג, Moscato Dasti, Zinfandel

שמנת שרי, יין מבעבע ופורט הם אפשרויות נהדרות עבור סנדלר. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. NV Solera Cream Shery עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
NV Solera Cream Shery
NV Solera Cream Shery
ל-Solera Cream Shery יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמלי מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם סיומת ארוכה ומלאת טעם.