סלט עוף וייטנאמי
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. וזה מצוין. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : סלט עוף וייטנאמי, סלט עוף וייטנאמי, ו סלט עוף וייטנאמי.
הוראות
כדי להפוך את ההלבשה, לטאטא את כל החומרים יחד בקערת מנה גדולה. מבשלים את האטריות בעקבות הוראות חבילה, ולאחר מכן לנקז ולהוסיף לקערה עם ההלבשה.
מקלפים את הגזר לרצועות ארוכות באמצעות מקלף ירקות. לעשות את אותו הדבר עבור מלפפון, עד שתגיע הזרעים (להשליך אותם).
מוסיפים את הגזר והמלפפון לתערובת האטריות יחד עם עוף מגורר, צנוניות, בצל אדום ונענע. לזרוק היטב מעיל ברוטב, לפזר על הבוטנים ומגישים.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא היקב של גפן בוש תקווה טובה Chenin Blanc. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
![היקב של תקווה טובה בוש גפן Chenin Blanc]()
היקב של תקווה טובה בוש גפן Chenin Blanc
Chenin הוא ענבים רב תכליתי מאוד, מסוגל לעשות יינות מצוינים בתחפושות שונות רבות, מן הקציר מאוחר יין קש כדי Chenin יבש קלאסי ואפילו Méthode Champenoise. דוגמה זו היא בלאן Chenin Blanc יבש להפליא תוסס, אינטנסיבי, פירותי ומאוזן להפליא. ניחוחות של תפוחים ירוקים ואפרסק לבן מזמינים את החיך העסיסי, אך מתוח. עומק פרי הוא מה שמבדיל את היין הזה. זה מראה התמדה רבה של טעם ורעננות כי להשתהות על החיך זמן רב לאחר היין נעלם. מאוד אישי, האופי של היין הזה עושה את זה לוויה מושלמת לימי קיץ חמים וערבים נעימים ארוכים.