קושירגיל
מוכן ב29 דק.
מנות4
ציון בריאות37
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט עוף מטוגן עם אפונה שחורה ורוטב חלב חמאה

סלט עוף מטוגן עם אפונה שחורה ורוטב חלב חמאה
אם יש לכם חלב חמאה, אבקת שום, פלפל קאייןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ סיידר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חומץ כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זמן הכנת המתכון כ 29 דקות. נסו סלט שעועית דרום-מערבית עם שעועית שחורה, אפונה שחורה, פפפ, סלט עוף מטוגן עם חלב חמאה-רוטב צ'ייב, ו סלט אפונה יווני שחור עיניים (מתכונים דומים).

מרכיבים

1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשימורי שחור eyed אפונה, שטוף סחוטשימורי שחור eyed אפונה, שטוף סחוט1צביטהקמצוץ פלפל קאייןקמצוץ פלפל קאיין2ביוןסלרי, גזוז וחותכים לפרוסות דקות מאודסלרי, גזוז וחותכים לפרוסות דקות מאוד22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)11 כף אורגנו מיובשקרם (אופציונלי; או להשתמש בחמאה יותר)קרם (אופציונלי; או להשתמש בחמאה יותר)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמחקמח0חתיכות טופי הית' ברזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה11 כף אורגנו מיובשמיץ לימון טרימיץ לימון טרי22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו1חתיכות טופי הית' ברנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים0חתיכות טופי הית' ברפלפל טחון טריפלפל טחון טרי1ראשחסה חסה, שטפה היטב וקרוע לחתיכות בגודל ביסחסה חסה, שטפה היטב וקרוע לחתיכות בגודל ביס3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרעל שמן זעפרן, או שמן נייטרלי אחרעל שמן זעפרן, או שמן נייטרלי אחר1אוראו ממולאים כפולים5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות2בצל ירוק, לבן וחלקים ירוקים בהירים, פרוס דקבצל ירוק, לבן וחלקים ירוקים בהירים, פרוס דק227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חזה עוף נטול עצמות (2 שדיים קטנים)חזה עוף נטול עצמות (2 שדיים קטנים)1אוראו ממולאים כפוליםרצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אחוזת Gunderloch ריזלינג יבש עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
Gunderloch Estate ריזלינג יבש
Gunderloch Estate ריזלינג יבש