מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב29 דק.
מנות4
ציון בריאות37
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםסלט
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
סלט אשכוליות מקורמל
סלט פירות ספגטי
סלט קוסקוס
סלט טוב ומענג
סלט מגורר עם פירורי פרושוטו
סלט נקטרינה, פרושוטו ואנדיב
מתכונים קשורים
שיפודי עוף מטוגנים
לביבות בננה מצופות קרמל
תופי עוף מטוגנים חריפים
מאפינס בננה וסובין
מגזין

סלט עוף מטוגן עם אפונה שחורה ורוטב חלב חמאה

סלט עוף מטוגן עם אפונה שחורה ורוטב חלב חמאה
אם יש לכם חלב חמאה, אבקת שום, פלפל קאייןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ סיידר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חומץ כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זמן הכנת המתכון כ 29 דקות. נסו סלט שעועית דרום-מערבית עם שעועית שחורה, אפונה שחורה, פפפ, סלט עוף מטוגן עם חלב חמאה-רוטב צ'ייב, ו סלט אפונה יווני שחור עיניים (מתכונים דומים).

מרכיבים

1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשימורי שחור eyed אפונה, שטוף סחוטשימורי שחור eyed אפונה, שטוף סחוט1צביטהקמצוץ פלפל קאייןקמצוץ פלפל קאיין2ביוןסלרי, גזוז וחותכים לפרוסות דקות מאודסלרי, גזוז וחותכים לפרוסות דקות מאוד23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)12 כפיות אבקת שוםקרם (אופציונלי; או להשתמש בחמאה יותר)קרם (אופציונלי; או להשתמש בחמאה יותר)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמחקמח0חתיכות טופי הית' ברפרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי12 כפיות אבקת שוםמיץ לימון טרימיץ לימון טרי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו1חתיכות טופי הית' ברנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים0חתיכות טופי הית' ברפלפל טחון טריפלפל טחון טרי1ראשחסה חסה, שטפה היטב וקרוע לחתיכות בגודל ביסחסה חסה, שטפה היטב וקרוע לחתיכות בגודל ביס3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרעל שמן זעפרן, או שמן נייטרלי אחרעל שמן זעפרן, או שמן נייטרלי אחר1אוראו ממולאים כפוליםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום2בצל ירוק, לבן וחלקים ירוקים בהירים, פרוס דקבצל ירוק, לבן וחלקים ירוקים בהירים, פרוס דק227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזה עוף נטול עצמות (2 שדיים קטנים)חזה עוף נטול עצמות (2 שדיים קטנים)1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אחוזת Gunderloch ריזלינג יבש עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
Gunderloch Estate ריזלינג יבש
Gunderloch Estate ריזלינג יבש
סלט בננות וחמוציות קפואות
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
גלידת דלעת ביתית
שייק תות טעים
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
סטייק סליסברי פטריות
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין