סלט פאג'יטה חזיר

Name: סלט פאג'יטה חזיר
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: מקסיקני
Ingredients: 2 אבוקדו בשל, קלופים; 425 פלפל האבנרו יכול שעועית שחורה, שטוף סחוט; 529 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ; 1 אוראו ממולאים כפולים 1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם כוסברה טריה טריה; 6 שרימפס וורידים Sliced ripe olives and green onions; 1 ראש חסה קרועה, קרועה; 1 פלפל חלפיניו, זרע וקצוץ; 1 גבינת פרמזן מגוררת שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם אבוקדו האס מעוך קלות; 185 פלפל האבנרו אורז גרגר ארוך ולא מבושל; 54 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר סטייקים של ניו יורק; 1 גבינת פרמזן מגוררת בצל קצוץ דק; 1 אוראו ממולאים כפולים אורגנו מיובש; 4 boneless pork loin chops (1 inch thick, about 1-1/2 pounds); 347 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר dientes de ajo; 113 פלפל האבנרו גבינת צדר חדה מגורר כוס; 454 פלפל האבנרו כוסות שמנת חמוצה; 1 ( חצילים) עגבניות, זרע וקצוץ

המתכון לסלט חזיר פאג'יטה יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך תוך כ -50 דקות . , מתכון זה מכסה 68% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. צופה בדמות שלך? מתכון ללא גלוטן זה מכיל 2680 קלוריות , 347 גרם חלבון ו -101 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. למתכון הזה של Taste of Home יש 1 מעריצים. אם יש לכם בצל, צלעות חזיר, חסה אייסברג וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 0% , שניתן לשפר אותו. פיתה פג'יטה עוף , פג'יטה עוף ממולא פלפל חריף וסלט חזיר אסייתי דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת, מערבבים את ארבעת המרכיבים הראשונים.

ציוד שתשתמש בו

טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2

מוסיפים צלעות חזיר. לאטום ולהפוך לציפוי; מקררים למשך 8 שעות או לילה, הופכים מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות

מסננים, זורקים את המרינדה. צלעות בגריל, ללא כיסוי, על אש בינונית במשך 12-14 דקות או עד שהמיץ מתבהר, הופכים פעם אחת. פורסים בשר חזיר דק; לְהַפְרִישׁ.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

בסיר, מביאים מרק לרתיחה; מערבבים פנימה אורז. מחזירים לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 15 דקות או עד שהאורז רך. לְהִתְקַרֵר.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

ציוד שתשתמש בו

450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ

בינתיים, לגוואקמולי, מועכים אבוקדו עם מיץ לימון. מערבבים פנימה את העגבנייה, הג'לפנו, הכוסברה והבצל. ב-5-Qt. קערת סלט זכוכית, שכבת חסה, שעועית, גבינה, חזיר וגוואקמולי.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים