סלט פטריות קלוי
זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: סלט פטריות קלוי, סלט פטריות פלפל קלוי, ו סלט פטריות ותפוחי אדמה קלוי.
הוראות
שלב הראשון 5 מרכיבים במחבת צלייה גדולה. צולים ב 450 במשך 45 דקות או עד הנוזל מתאדה; מערבבים פעמיים.
בינתיים, לשלב חומץ הבא 5 מרכיבים בקערה קטנה עם מקציף חוט; לאט לטאטא 2/3 כוס שמן.
שלב פטריות 1/4 כוס ויניגרט; מגניב לטמפרטורת החדר. מחלקים תרד רדיקיו בין צלחות הגשה; למעלה עם פטריות וגבינה.
הפוך קדימה: לצנן את ויניגרט בצנצנת עד 3 ימים; לטאטא היטב לפני ההגשה.