קושיקשה
מוכן ב31 דק.
מנות4
ציון בריאות43
מגזין

סלט פריזי עם אגוזי מלך מתובלים, אגסים, צ'דר חווה וויניגרט פורט

סלט פריזי עם אגוזי מלך מתובלים, אגסים, צ'דר חווה וויניגרט פורט
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו סלט פריזי עם אגוזי מלך מתובלים, אגסים, צ'דר חווה וויניגרט פורט. מתכון זה מכין 4 מנות עם 1404 קלוריות, 24 גרם חלבון, ו 117 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן ולקטו אובו צמחוני דיאטה. לכו לחנות ואספו מים, יין פורט, סוכר קונדיטורים ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 31 דקות. מתכונים דומים: חזה ברווז עם סלט פריסאס ויניגרט פורט, גבינת עיזים וסלט אגוזי מלך מתובל עם ויניגרט חרדל, ו גורגונזולה דולצ'ה עם אגסים קלויים ואגוזי מלך מתובלים.

הוראות

1
הַלבָּשָׁה: מבשלים את הנמל בסיר קטן עד שהוא מצטמצם ל -2 כפות.
מרכיבים שתצטרך
יציאהיציאה
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מניחים להתקרר ואז מקציפים פנימה את החומץ, השאלוט והמלח והפלפל, לפי הטעם. מקציפים בהדרגה את שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
3
סלט: בקערה גדולה זורקים את הפריזה או המסקלון, הרדיצ ' יו והאגס. מחלקים את הסלט בין 4 צלחות.
מרכיבים שתצטרך
מים בתוספת 2 כפות מלחמים בתוספת 2 כפות מלח
MesclunMesclun
אנדיב מתולתלאנדיב מתולתל
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מזלפים את הרוטב; כנראה שלא תשתמש בכל זה. עם קלף ירקות, לגלח את הגבינה מעל. מפזרים מעל את אגוזי המלך ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
5
במחבת גדולה עם תחתית כבדה מחממים כ -1 אינץ ' שמן ל -350 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
הביאו סיר מים גדול לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
7
מוסיפים אגוזי מלך ומבליחים למשך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
8
מסננים ומעבירים אגוזים לקערה בינונית. בעוד האגוזים עדיין חמים ורטובים מעט, מוסיפים סוכר של קונדיטורים וזורקים לציפוי אגוזים. מערבבים וזורקים עד שכל הסוכר נמס לאגוזים; אם נותרו חתיכות סוכר לא מומס על האגוזים, הם לא יטגנו כמו שצריך.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
9
מערבבים שוב את האגוזים לפני הטיגון. בעזרת כף מחוררת גדולה מעבירים כמה אגוזים לשמן החם, ומאפשרים לקצף לשקוע לפני שמוסיפים כף נוספת. (אחרת, השמן עלול להקציף ולשרוף אותך.) מטגנים בקבוצות קטנות עד שהאגוזים חומים בינוניים, כ-45 שניות; היזהר לא לבשל יתר על המידה. מפזרים על תבנית אפייה לא מרופדת להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
10
בקערה קטנה מערבבים יחד קאיין, קינמון, קורט מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
11
בעוד האגוזים עדיין חמים, מעבירים אותם לקערה ומפזרים באופן שווה כמחצית מתערובת התבלינים. זורקים היטב לפיזור התבלינים ואז טועמים אגוז.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
12
מוסיפים עוד תערובת תבלינים, לפי הטעם, וזורקים היטב לאחר כל הוספה. כשהוא קריר, אורזים בצנצנת אטומה. הם ישמרו בטמפרטורת החדר לפחות 2 שבועות.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם בחירה מצוינת לסלט. סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר שניהם בעלי תווי הרבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכולה להיות בחירה טובה לרוטבי סלט שמנת. שרדונה רחבה עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
ברודסייד שרדונה
ברודסייד שרדונה
זהב בהיר בהיר. ניחוחות אגסים בשלים ונקטרינה מראים בהירות טובה ומרימים ליס מעושן וניואנסים של דגנים קלויים עם אוורור. משיי ופתוח לסרוג, מציע מרוכז מטע ובור פירות טעמים כהשלמה הצעות של שומר ודבש. האיכות המעושנת חוזרת בגימור ארוך וחלק שמשאיר אחריו תו עור אגס מריר מרענן.