קושיקל
מוכן ב8 דק.
מנות4
ציון בריאות27
מגזין

סלט צנון ואסקרול עם ויניגרט אנשובי

סלט צנון ואסקרול עם ויניגרט אנשובי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל צנון סלט אסקרול עם ויניגרט אנשובי. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 171 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 6 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך אנשובי, אסקרול, חומץ יין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 8 דקות. עם כפית מתכונים דומים: סלט אסקרול עם ביצה קצוצה ויניגרט אנשובי, סלט אסקרול עם רוטב אנשובי, ו אסקרול וסלט ברוקולי קלוי עם רוטב אנשובי.

הוראות

1
כדי להפוך את ויניגרט, קוצצים את אנשובי דק ולשים אותם בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
אנשוביאנשובי
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
2
מוסיפים את החומץ, קמצוץ טוב של מלח וכמה טחינה של פלפל וקציף לשלב. לטפטף לאט בשמן זית, לטאטא כל הזמן כדי emulsify את הרוטב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוטחבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
לשפשף את הצנון מתחת למים זורמים לקצץ את צמרות זנבות. חותכים אותם לתוך גפרורים דקים (אתה צריך בערך 1 כוס צנון julienned). שים בקערת סלט גדולה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
4
לנקות ולייבש את escarole ולפרוס אותו לתוך סרטים 1/2 אינץ ' (אתה צריך בערך 5 כוסות).
מרכיבים שתצטרך
אסקרולאסקרול
5
מוסיפים לקערת הסלט.
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
6
לזרוק כשני שלישים מהרוטב עם הסלט, לטעום ולהוסיף יותר אם אתה רוצה.
7
מגישים באופן מיידי.