סלט קינואה עם אוכמניות טלה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-3 מנות. מנה זו מכילה כ 31 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 534 קלוריות. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אוכמניות, מלח ופלפל, מלאי ירקות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: סלט קינואה מלפפון עם אוכמניות, מנטה, שקדים ויניגרט, אפיק אורז שחור טבעוני, עדשים שחורות וקערות סלט קינואה שחורות עם אוכמניות, ו קציצות טלה מאובקות Dukkah עם סלט Quinoan ו חציל.