סלט קיסר

Name: סלט קיסר
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 6 ריבס, קצוץ טרי או קפוא מלח ים גס; 2 קרום פאי פירורים (קיבלר); 2 larges עד 3 שיני שום גדולות, לפי הטעם, טחון; 1 לימון, juiced; 6 (חוֹרֶף) על שמן זית כתית אקסטרה, מחולק; 79 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק פרמזן מגורר טרי; 6 ריבס, קצוץ טרי או קפוא טחנת פלפל שחורה; 227 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) floury או תפוחי אדמה רותחים, unpeeled ו diced; 1 השאר מ 4 עד 6 ראשים חסה רומיין תינוק או 2 עד 3 ראשי רומיין רגיל; 1 צביטה קמצוץ מלח, בתוספת יותר, במידת הצורך; 6 ריבס, קצוץ טרי או קפוא טיפות רוטב ווסטרשייר

צריך מנות ראשונות ללא גלוטן? סלט קיסר יכול להיות מתכון אדיר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 195 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, שמן זית, תפוחי אדמה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו סלט קיסר עוף עם קרוטונים שום {ורוטב קיסר אור}, סלט קיסר בגריל עם רוטב סלט קיסר קל, ו סלט פסטה עוף קיסר עם רוטב קיסר קל (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 400 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

קבל שקית מקפיא, לשים את תפוחי האדמה unpeeled אבל לקוביות, על 1/2 אינץ ' מרובע, אולי קצת יותר קטן לפעמים, לזרוק שום קצוץ אחריהם ולאחר מכן להוסיף 2 כפות שמן זית. (כשאני ממהר, אני שוכח את השום ומשתמש בשמן חדור שום במקום.) אני לנער את התיק על כך שהשמן מתפזר ומכסה את כל קוביות תפוחי אדמה. רוקן אותם על תבנית אפייה, ולאחר מכן צולה אותם במשך 45 דקות עד 1 שעה בתנור שחומם מראש. כאשר הם נוצצים חום, אני מניח אותם על כמה מגבות נייר ומפזרים מלח ים גס. אתה לא רוצה שהם ילכו על הסלט כאשר מחפשים חם, כל כך מגניב על כמה מגבות נייר במשך כ -10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה

מלח ים גס

1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

צרור תרד טרי (בערך

1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק

2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

שים קצת מים על הביצים, לשים גפרור לתוך הסיר (זה עוצר את הלבן לזרום החוצה אם הקליפה סדקים), ולאחר מכן, כאשר רותחים, נמוך יותר את הביצים ומרתיחים בדיוק 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

(קיבלר)

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

להסיר ולהניח בצד.

לקרוע את עלי רומיין לגדלים אכילים ולזרוק עם הנותרים 3 עד 4 כפות שמן זית מעיל היטב אבל בקלילות.

מרכיבים שתצטרך

1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)

רומיין

מפזרים על המלח וכמה טוחנים של פלפל ולזרוק שוב. לנער מעל כ 6 טיפות של רוטב ווסטרשייר, טפטוף מעל מיץ לימון, לשבור את הביצים, ולזרוק להתמזג. תקן את התיבול. לזרוק עם הגבינה ולאחר מכן עם קרוטונים תפוחי אדמה ברגע האחרון מאוד, כפי שאתה מביא אותו לשולחן - לא מוקדם יותר, או סלט יקמלו.

מרכיבים שתצטרך

12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'