קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות29
מגזין

סלט קיץ עם שרימפס בגריל ואננס בויניגרט שמפניה

סלט קיץ עם שרימפס בגריל ואננס בויניגרט שמפניה
סלט קיץ עם שרימפס בגריל ואננס בויניגרט שמפניה עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 323 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זה מושלם עבור יום העצמאות. . גשו לסופר וקנו פלפל, חומץ שרי, מלח כשר, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב האננס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות אננס כקינוח. נסו סלט חזה ברווז בגריל עם שמפניה-ויניגרט דבש, אורזו עם שרימפס בגריל, ירקות קיץ, ויניגרט פסטו, ו שרימפס, מנגו, סלט Jícama עם ויניגרט אננס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה או שיש מחבת גריל מחורץ מוכן. עבור ויניגרט, להקציף יחד שמן, חומץ, חרדל, מלח ופלפל בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
להעביר 3 כפות של התערובת לצלחת עוגה או צלחת רדודה. מערבבים פתיתי פלפל ושום לתוך תערובת שמן על צלחת.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
(להגניב טבילה מהירה של לחם אומן לתערובת-כל כך טוב!)
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
4
הוסף שרימפס לצלחת; לזרוק עם תערובת שמן. שרימפס חוט על שיפודי מתכת או שיפודי במבוק ספוג.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכתשיפודי מתכת
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
5
מברשת שמן תערובת מן צלחת על שיפודים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
6
שיפודי העברה לגריל; להשליך מרינדה על צלחת.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
תוסיף אננס לגריל. גריל שרימפס ואננס (או לבשל שרימפס במחבת גריל מחומם על חום בינוני ואננס גריל במחבת לאחר שרימפס מוסר) 4 דקות. שיפודים סיבוב אננס מעל; להמשיך צלייה 4 עד 5 דקות או עד שרימפס הם אטומים.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
בינתיים, לזרוק ירקות מעורבים עם ויניגרט שנותר; לסדר על ארבע צלחות הגשה גדולות. מגלפים אננס לרוחב לפרוסות עבות 1/2 אינץ'; לסדר על סלטים.
מרכיבים שתצטרך
ירקות מעורביםירקות מעורבים
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
9
הסר שרימפס משפדים; לסדר על סלטים. למעלה עם בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות