סלט קיץ עם שרימפס בגריל ואננס בויניגרט שמפניה עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 323 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זה מושלם עבור יום העצמאות. . גשו לסופר וקנו פלפל, חומץ שרי, מלח כשר, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב האננס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות אננס כקינוח. נסו סלט חזה ברווז בגריל עם שמפניה-ויניגרט דבש, אורזו עם שרימפס בגריל, ירקות קיץ, ויניגרט פסטו, ו שרימפס, מנגו, סלט Jícama עם ויניגרט אננס (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה או שיש מחבת גריל מחורץ מוכן. עבור ויניגרט, להקציף יחד שמן, חומץ, חרדל, מלח ופלפל בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
3 כפות ויניגרט ורמיוס
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וס
2
להעביר 3 כפות של התערובת לצלחת עוגה או צלחת רדודה. מערבבים פתיתי פלפל ושום לתוך תערובת שמן על צלחת.
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
3
(להגניב טבילה מהירה של לחם אומן לתערובת-כל כך טוב!)
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר
4
הוסף שרימפס לצלחת; לזרוק עם תערובת שמן. שרימפס חוט על שיפודי מתכת או שיפודי במבוק ספוג.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכת
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
5
מברשת שמן תערובת מן צלחת על שיפודים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
6
שיפודי העברה לגריל; להשליך מרינדה על צלחת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
תוסיף אננס לגריל. גריל שרימפס ואננס (או לבשל שרימפס במחבת גריל מחומם על חום בינוני ואננס גריל במחבת לאחר שרימפס מוסר) 4 דקות. שיפודים סיבוב אננס מעל; להמשיך צלייה 4 עד 5 דקות או עד שרימפס הם אטומים.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סמבל (משחת צ'ילי שום)
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
8
בינתיים, לזרוק ירקות מעורבים עם ויניגרט שנותר; לסדר על ארבע צלחות הגשה גדולות. מגלפים אננס לרוחב לפרוסות עבות 1/2 אינץ'; לסדר על סלטים.
מרכיבים שתצטרך
ירקות מעורבים
3 כפות ויניגרט ורמיוס
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
9
הסר שרימפס משפדים; לסדר על סלטים. למעלה עם בזיליקום.