קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

סלט קפרזה מושלם

סלט קפרזה מושלם
אם יש לך בערך 20 דקות לבלות במטבח, סלט קפרזה מושלם עשוי להיות מתכון יוצא מן הכלל ללא גלוטן ולקטו אובו צמחוני לנסות. מתכון זה מכיל 6 מנות עם 325 קלוריות, 12 גרם חלבון ו-27 גרם שומן כל אחת. המתכון הזה מכסה 8% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזו. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם אבוקדו, חומץ בלסמי, שמן כמהין ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 41%. Insalata caprese all'americana (סלט קפרזה בסגנון אמריקאי), סלט קפרזה מלפפונים (או סלט פסטה), וסלט קפרזה מלפפונים (או סלט פסטה) דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מערבבים בקערה עגבניות, מוצרלה, אבוקדו, בזיליקום ותירס.
מרכיבים שתצטרך
חזיר כפרית של קנטקיחזיר כפרית של קנטקי
טורטיות קמח בטעמים (8 אינץ'), טמפרטורת החדרטורטיות קמח בטעמים (8 אינץ'), טמפרטורת החדר
6 בצל ירוק (חלקים לבנים וירוקים) פרוסים דק6 בצל ירוק (חלקים לבנים וירוקים) פרוסים דק
לוקטלי פקורינו רומנולוקטלי פקורינו רומנו
12 חבילות כל אחת) אפונה קפואה, מופשרת12 חבילות כל אחת) אפונה קפואה, מופשרת
ציוד שתשתמש בו
4 עד 5 פאונד תפוחים חמוצים לא קלופים, מחולקים4 עד 5 פאונד תפוחים חמוצים לא קלופים, מחולקים
2
מוסיפים שמן זית, שמן כמהין, חומץ בלסמי, מלח ופלפל שחור. לזרוק בעדינות כדי לשלב את כל החומרים.
מרכיבים שתצטרך
תמרים או משמשים מגולענים וקצוציםתמרים או משמשים מגולענים וקצוצים
סטייקים עם עצם כתף חזיר, בערך 3 פאונדסטייקים עם עצם כתף חזיר, בערך 3 פאונד
שמן כמהיןשמן כמהין
קרקרים מלוחים, מרוסקים, מחולקיםקרקרים מלוחים, מרוסקים, מחולקים
1 כוס קמח לכל מטרה, או יותר לפי הצורך1 כוס קמח לכל מטרה, או יותר לפי הצורך

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, קיאנטיname, ורדיקיו., Gruener Veltliner, Trebbiano

שרדונה, סוביניון בלאן וקיאנטי הם אפשרויות נהדרות לסלט קפרזה. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Moet & Chandon White Star (). יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-14 דולר.
מואט אנד שאנדון כוכב לבן ()
מואט אנד שאנדון כוכב לבן ()
White Star היא שמפניה רכה יותר. הוא מאוזן והרמוני היטב, עם ניחוחות עדינים של טוסט חם וג'ינג'ר. הגימור מתמשך עם רמז של דבש.