סלט שומר ופרמזן
סלט שומר ופרמזן נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 8 מנות. זה מנות ראשונות יש 92 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. אם יש לך חסה ביב, נורות שומר, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 57% המנה הזאת די טובה. נסו ארוגולה, שומר וסלט פרמזן, שומר מגולח, פטריות וסלט פרמזן, ו צנון מגולח, שומר וסלט פרמזן (מתכונים דומים).
הוראות
גבעולים לקצץ משומר, שמירה על פריכות נוצה. רבע פקעות שומר אנכית, ליבות השלכה.
חותכים כל רבעון לתוך 1/8 " פרוסות לאורך. קוצצים בריכות למדוד 1/4 כוס, זורק את שאר הברכות.
להקציף יחד קליפת לימון הבא 4 מרכיבים בקערה גדולה.
מוסיפים שומר, בריכות שומר, חסה וגבינה; לזרוק היטב. מחלקים סלט בין 8 צלחות הגשה.