תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סלט שעועית לבנה עם זעתר. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 215 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 2 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. אם יש לכם שעועית צפונית מרהיבה, סלרי, za ' tar, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו זעתר וסלט שעועית מנטה, שעועית ירוקה, שעועית צהובה וסלט עגבניות עם ויניגרט בלסמי לבן, ו לחמניות זעתר (מנאיש בי זעתר) (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים את הפלפל, סלרי, קולרבי, בצל ירוק, פטרוזיליה, וכל אבל 1/2 כוס השעועית לתוך קערת הגשה גדולה.
מניחים את שאר החומרים, כולל שעועית שמורה ומיץ של חצי לימון, למעבד מזון, ולהשתלב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
150 גרם בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
1 כף סוכר אדום גס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
מוסיפים את הרוטב לקערה ומערבבים היטב את המעיל. מקררים עד שמצוננים היטב, לפחות שעה, אבל טוב יותר למחרת. בדוק תבלינים ולהוסיף יותר מלח, מיץ לימון, ו za ' tar לפי הטעם.