קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות20
ציון בריאות8
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט שעורה טוסקני

סלט שעורה טוסקני
סלט שעורה טוסקני הוא טבעוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 78 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. מתאים ל-20 מנות. אם יש לכם שמן זית, אגוזי מלך, תפוז טבור, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. נסו סלט שעורה טוסקני, סלט טוסקני, ו סלט לחם טוסקני (מתכונים דומים).

הוראות

1
אגוזי מלך טוסט במחבת nonstick מעל חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות כדי למנוע חריכה, על 5 דקות או עד ריחני.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
להעביר אגוזי מלך לצלחת, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
3
השתמש במגרדת microplane או מקלף ירקות אישור כדי להסיר את ההתלהבות מהכתום (רק את העור הצבעוני, לא את החלק הלבן המר מתחת). אם באמצעות מקלף ירקות, קוצצים את הגוון דק; מניחים גרידה בקערה גדולה. בזהירות לקלף את התפוז עם סכין, הסרת כל הדורית הלבנה והקרום החיצוני. להחזיק את הפרי מעל הקערה ולחתוך בין הממברנות הפנימיות לשחרר את המקטעים הכתומים; לתת להם לרדת לתוך הקערה, יחד עם המיצים. השתמש בידיים נקיות כדי לקרוע קטעים גדולים לחתיכות קטנות יותר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
ציוד שתשתמש בו
מיקרו-מטוסמיקרו-מטוס
קולףקולף
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
4
מוסיפים שמן זית ומלח; לזרוק עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
(צינור גדול)(צינור גדול)
5
מוסיפים שעורה, שומר, עגבניות מיובשות, ואגוזי מלך שמורים. לזרוק עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
לציפוי כל המבורגרלציפוי כל המבורגר
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
שעורהשעורה
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים