קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

סלט שרימפס בגריל דרום מערב

סלט שרימפס בגריל דרום מערב
סלט שרימפס בגריל Southwest יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. איש המערות הזה, ללא גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 4 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 261 קלוריות. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לכם אבוקדו מוצק בשלים, צ'ילי jalapeño, רוטב צ' ילי-כתום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: רומיין בגריל וסלט שרימפס מערב, סלט שרימפס דרום מערב, ו סלט שעועית שחורה שרימפס דרום מערב.

הוראות

1
בקערה, מערבבים שרימפס, חומץ, טקילה, ליקר, שמן, jalapeo, שום, בצל ירוק, כמון, וקיין. מכסים ומקררים 30 דקות או עד 1 יום, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
(מקרטון)(מקרטון)
טקילהטקילה
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
בינתיים, לחתוך לקלף קרום לבן כתום. עבודה מעל קערה כדי לתפוס מיץ, לחתוך בין פירות וקרומים פנימיים לשחרר קטעים לקערה. לסחוט מיץ ממברנות לתוך קערה; להשליך ממברנות לקלף.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
בור, לקלף, ופרוס אבוקדו; מוסיפים תפוזים ומערבבים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
4
מסננים שרימפס, הזמנת מרינדה. אשכול שרימפס על שיפודי מתכת שטוחים.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכתשיפודי מתכת
5
שכב שרימפס משופד על גריל ברביקיו על גחלים חמים מאוד או חום גבוה מאוד על גריל גז (אתה יכול להחזיק את היד שלך ברמה גריל רק 1 עד 2 שניות); סגור מכסה על גריל גז. לבשל שרימפס, מפנה פעם אחת צחצוח לעתים קרובות עם מרינדה עבור הראשון 2 עד 3 דקות, עד ורוד בהיר אטום אבל עדיין לח למראה במרכז החלק העבה ביותר (לחתוך לבדוק), 4 עד 5 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
סלט Mound לערבב שווה על צלחות ארוחת ערב. לדחוף שרימפס חם משפדים. מסדרים שרימפס, מקטעים כתומים, ואבוקדו באופן שווה על תערובת סלט; להרטיב באותה מידה עם רוטב צ ' ילי תפוז, ולהוסיף מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
ירקות מעורביםירקות מעורבים
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות