קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות10
ציון בריאות10
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סלט תפוחי אדמה גרמני בסגנון דרומי

סלט תפוחי אדמה גרמני בסגנון דרומי
המתכון בסגנון הדרומי סלט תפוחי אדמה גרמני יכול לספק את השתוקקות הדרומית שלך בערך 20 דקות. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 329 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן זית, בליס תפוחי אדמה, שן שום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. , שהוא מוצק. נסו סלט תפוחי אדמה בסגנון גרמני, סלט תפוחי אדמה בסגנון גרמני, ו סלט תפוחי אדמה בסגנון גרמני (מתכונים דומים).

הוראות

1
דרך פתיחת הזנה של בלנדר פועל להוסיף, 1 בכל פעם, חומץ תפוחים תפוחים, חומץ בלסמי, טימין, חרדל דיז ' ון, שום, דבש, מלח ופלפל שחור טחון. השארת הבלנדר פועל, לאט להוסיף את שמן הזית בזרם דק. להפריש עד הצורך.
מרכיבים שתצטרך
נייר שחור טחון טרי, לפי הטעםנייר שחור טחון טרי, לפי הטעם
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1
מחממים את שמן הזית מעל חום בינוני גבוה במחבת טחון ונקניקיות חומות.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
הסר ללוח חיתוך לחתוך לחתיכות 1/4 אינץ', ואז לחזור למחבת ומבשלים על חום בינוני עד מבושל דרך. באמצעות כף מחוררת, להסיר מגבות נייר כדי לנקז.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מערבבים נקניק, שעועית ירוקה, 2 כפות של עירית, בצל ירוק בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
תוסיף מספיק רוטב למעיל. ואז בעדינות לקפל תפוחי אדמה, לטעום ולהוסיף מספיק רוטב לפי הצורך. אל תרגיש מחויב להשתמש בכל ההלבשה.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
5
מגישים סגנון משפחתי, מעוטר בעירית שנותרה, ועם כל רוטב נוסף בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט

מרכיבים

2(חוֹרֶף)נייר שחור טחון טרי, לפי הטעםנייר שחור טחון טרי, לפי הטעם1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)11 קילו קישואים,חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון3(חוֹרֶף)עירית טרייה קצוצה (כ -9 עירית), מחולקתעירית טרייה קצוצה (כ -9 עירית), מחולקת2sprigsטימין טרי, עלים מופשטים מגבעוליםטימין טרי, עלים מופשטים מגבעולים1שן שום, מרוסק קלות עם הצד של להב סכין לרבעיםשן שום, מרוסק קלות עם הצד של להב סכין לרבעים454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שעועית ירוקה, גזוז, לחתוך לחתיכות 1 אינץ ' ו blanchedשעועית ירוקה, גזוז, לחתוך לחתיכות 1 אינץ ' ו blanched0(יכול להיות או להרחיק)פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)נקניק חזירנקניק חזיר1קילוגרםתפוחי אדמה גדולים בליס אדום (על, שפשף, לחתוך 1 אינץ ' טריזים, מבושל עד רךתפוחי אדמה גדולים בליס אדום (על, שפשף, לחתוך 1 אינץ ' טריזים, מבושל עד רך11 קילו קישואים,1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים4כדי 6 בצל ירוק פרוס טרי, לבן חלקים ירוקים במכרז בלבדכדי 6 בצל ירוק פרוס טרי, לבן חלקים ירוקים במכרז בלבד

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. ויינגוט וילי שייפר גראקר דומפרובסט ריזלינג ספטלזה מספר 5 עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 69 דולר לבקבוק.
ויינגוט ווילי שייפר גראכר דומפרובסט ריזלינג ספטלס מספר 5
ויינגוט ווילי שייפר גראכר דומפרובסט ריזלינג ספטלס מספר 5