סלמון בגריל וסלט תרד
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? סלמון בגריל וסלט תרד יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 392 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פלפל, חרדל דבש, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט תרד סלמון בגריל, סלמון בגריל וסלט תרד עם רוטב אפרסק, ו סלמון בגריל W / רוטב שמיר תרד ויוגורט (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את הגריל לחום בינוני גבוה.
כדי להכין ויניגרט, לשלב הראשון 6 מרכיבים בקערה גדולה; מערבבים היטב עם מקצף.
כדי להכין סלט, מיץ לימון טפטוף על פילה; מפזרים 2 כפיות פלפל.
מניחים פילה, עור הצדדים למעלה, על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 5 דקות בכל צד או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג או עד מידה רצויה של doneness.
הסר את העור מן פילה; להשליך.
להוסיף תרד ויניגרט בקערה; לזרוק היטב.
מניחים 2 כוסות תערובת תרד על כל אחד 4 צלחות הגשה; לארגן 1 פילה ו 6 פרוסות תפוז על גבי ירקות.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה Antica (Mountain Select). מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -29 דולר לבקבוק.
![שרדונה Antica (Mountain Select)]()
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה 2017 תוססת ועשירה בניחוחות מפתים שמובילים לליבה מוצקה של טעמי אגס, תפוח ומשמש המוצלים על ידי אלון מתובל קלות. על החיך, היין מציע שכבה על גבי שכבה של טעמים מתמשכים. היין מדגיש טוהר זני עם אלגנטיות ורעננות על החיך.השרדונה נבחר ממנות בנות 4 עד 31 ממנות נבחרות של תשעה בלוקים של כרם, אשר מוצמדים בגובה של 1,413-1,494 רגל. מבחר השנה מורכב מ-10 שיבוטים של שרדונה - תשעה שיבוטים בורגונדיים ובחירת ויימר המורשת המהוללת—שיחד יוצרים את המורכבות בארומטיקה ופלבורים שאנו מחפשים לשרדונה המובחר בהרים שלנו.