קושיבינוני
מוכן ב23 דק.
מנות4
ציון בריאות68
מגזין

סלמון בגריל עם סלסה הדר ורדה

סלמון בגריל עם סלסה הדר ורדה
סלמון בגריל עם סלסה הדר ורדה נטול גלוטן,, ללא חלב ופסקטרי מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 967 קלוריות, 48 גרם חלבון, ו 70 גרם שומן. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 49% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 76 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 23 דקות. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, עלי נענע, שמן זית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בתפוזים אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם פודינג דבש עם תפוזי דם ולימון מסוכר כמו קינוח. זה הוא יקר מתכון לחובבי אוכל מקסיקני. זה מושלם עבור הרביעי ביולי. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 98%. ציון זה נהדר. נסו סלמון בגריל עם סלסת הדרים חריפה, קציצות חזיר פריכות עם סלסת הדרים ורדה, ו סלמון עם סלסה ורדה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
לסלסה: מקלפים וקוצצים את הקצוות מכל תפוז. בעזרת סכין חיתוך חותכים לאורך הממברנה משני צידי כל קטע. שחררו את הקטעים והוסיפו אותם לקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים את שמן הזית, מיץ הלימון, הפטרוזיליה, הבצל הירוק, הנענע, הצלפים, גרידת התפוז, גרידת הלימון ופתיתי הפלפל האדום. זורקים קלות ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
4
לסלמון: שמים מחבת גריל על אש בינונית-גבוהה או מחממים גריל גז או פחם.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מברישים את מתלה הצלייה בשמן צמחי כדי שהסלמון לא יידבק.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
6
מברישים את הסלמון משני הצדדים בצוף האגבה ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. צולים עד שהדג מתקלף בקלות ומתבשל, כ -3 עד 4 דקות מכל צד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
אחוז טקילה בלנקואחוז טקילה בלנקו
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
מעבירים את הסלמון לפלטה ומניחים לנוח 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
8
כף את הסלסה ורדה על גבי הסלמון או הגיש בצד כליווי.
מרכיבים שתצטרך
יכול) סלסה ורדה משומרתיכול) סלסה ורדה משומרת
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
9
לסלסה: מקלפים וקוצצים את הקצוות מכל תפוז. בעזרת סכין חיתוך חותכים לאורך הממברנה משני צידי כל קטע. שחררו את הקטעים והוסיפו אותם לקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
10
מוסיפים את שמן הזית, מיץ הלימון, הפטרוזיליה, הבצל הירוק, הנענע, הצלפים, גרידת התפוז, גרידת הלימון ופתיתי הפלפל האדום. זורקים קלות ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
11
לסלמון: שמים מחבת גריל על אש בינונית-גבוהה או מחממים גריל גז או פחם.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
12
מברישים את מתלה הצלייה בשמן צמחי כדי שהסלמון לא יידבק.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
13
מברישים את הסלמון משני הצדדים בצוף האגבה ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. צולים עד שהדג מתקלף בקלות ומתבשל, כ -3 עד 4 דקות מכל צד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
אחוז טקילה בלנקואחוז טקילה בלנקו
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
14
מעבירים את הסלמון לפלטה ומניחים לנוח 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
15
כף את הסלסה ורדה על גבי הסלמון או הגיש בצד כליווי.
מרכיבים שתצטרך
יכול) סלסה ורדה משומרתיכול) סלסה ורדה משומרת
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך

יין מומלץ: פינו נואר, שרדונה, סוביניון בלאן

סלמון עובד ממש טוב עם פינו נואר, שרדונה וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, כדאי לשקול את התיבול והרטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר למנות חמאתיות וקרמיות, בעוד שסוביניון בלאן יכול להשלים מנות עשבי תיבול או הדרים. אדום בעל גוף קל, נמוך טאנין כמו פינו נואר, משתלב נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. דומינטריקס היקב העירום, עמק וילמט, פינו נואר עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
עירום יקב סאדו, וילמט העמק, פינו נואר
עירום יקב סאדו, וילמט העמק, פינו נואר
ליים יער מפנה את מקומו לפירות חמוציות ופטל עדינים. על החיך פירות יער אדומים עסיסיים לפתות כמו טאנינים רכים להוביל לסיים קלוי וארוך