קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות100
מתכונים קשורים
שמנת צדפה לינגוויני
סנאפר אדום עם רוטב תפוזים
סלט Sugar Loaf אננס ולובסטר מעוטר בקוקוס קלוי ושרימפס בגריל הדרים בסגנון קובני
סטייקים סלמון עם רוטב שמיר
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
פירמידת המזון הקטוגני לירידה אופטימלית במשקל ובריאות
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
סלמון דליה ברוטב פנק פורון
סלמון קאליאן ברוטב פנץ ' פורון יכול להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה עד 38 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 368 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן אם יש לך עגבניות, צ'ילי סראנו, garam masala, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב יוגורט רגיל דל שומן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מולסה יוגורט כקינוח. נסו כרובית דאל עם פנץ ' פורון, תפוחי אדמה עם Panch Phoron (alurbhaja), ו Panch Phoran: Bengali Panch Phoran (מתכונים דומים).
הוראות
1
לשפשף פילה סלמון עם 1/2 כפית מלח כורכום; לכסות להכניס למקרר 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![פילה סלמון]()
פילה סלמון![כורכום]()
כורכום![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים![בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי]()
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
פילה סלמון
כורכום
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי2
חום 1 כפית שמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות4
הסר פילה; לכסות ולהניח בצד. (דגים לא צריכים להיות מבושלים במלואם.)
מרכיבים שתצטרך![Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק]()
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק5
שלב 2 כפיות שמן Panch Phoron תערובת במחבת; לכסות ולבשל במשך 30 שניות, מחבת רועד כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות6
מוסיפים בצל ותפוחי אדמה; מערבבים ומטגנים במשך 6 דקות או עד שהירקות מתחילים להשחים, מערבבים לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום![9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים]()
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
20 פרוסות זוקיני דקות7
מניחים 1 פאונד עגבניות במעבד מזון; תהליך עד מחית.
מרכיבים שתצטרך![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'ציוד שתשתמש בו![(כגון ביסקוויטים מארי)]()
(כגון ביסקוויטים מארי)
(כגון ביסקוויטים מארי)8
מוסיפים 1/2 כפית מלח, מחית עגבניות, קישואים, ואת 4 המרכיבים הבאים (קישואים דרך שום) למחבת; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 10 דקות או עד שהירקות רכים. מערבבים ביוגורט עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך![2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר]()
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום![עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך]()
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![חבילת עוגת שכבות וניל קפואה]()
חבילת עוגת שכבות וניל קפואה![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
1 תפוז, גרידה
חבילת עוגת שכבות וניל קפואה1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות9
להחזיר את הפילה למחבת, בזהירות להניח אותם לתוך תערובת הירקות. מסדרים את צ ' ילי ועגבניות על גבי תערובת הירקות; מכסים ומבשלים 20 דקות או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק]()
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטבוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
גארם מסאלה
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
מרכיבים
3(חוֹרֶף)![כוסברה טרייה קצוצה]()
כוסברה טרייה קצוצה11 קילו קישואים,![זנגביל טרי טחון]()
זנגביל טרי טחון11 קילו קישואים,![גארם מסאלה]()
גארם מסאלה3![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון2(יכול להיות או להרחיק)![תערובת פאנץ ' פורון]()
תערובת פאנץ ' פורון1(יכול להיות או להרחיק)![כורכום הקרקע]()
כורכום הקרקע2(חוֹרֶף)![יוגורט דל שומן רגיל]()
יוגורט דל שומן רגיל9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![בצל פרוס דק (כ 1 גדול)]()
בצל פרוס דק (כ 1 גדול)2(יכול להיות או להרחיק)![חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי]()
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי1קילוגרם![פילה סלמון (בערך 1 אינץ)]()
פילה סלמון (בערך 1 אינץ)11 קילו קישואים,![מלח, מחולק]()
מלח, מחולק5![סראנו צ'יילס, חצוי וזרע]()
סראנו צ'יילס, חצוי וזרע1( חצילים)![עגבניות, לחתוך 1/2 אינץ ' פלחי עבה (כ 8 אונקיות)]()
עגבניות, לחתוך 1/2 אינץ ' פלחי עבה (כ 8 אונקיות)454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![עגבניות]()
עגבניות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![שמן צמחי, מחולק]()
שמן צמחי, מחולק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![קלופים יוקון זהב תפוחי אדמה, לחתוך לרצועות 1/4 אינץ]()
קלופים יוקון זהב תפוחי אדמה, לחתוך לרצועות 1/4 אינץ4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![(1/2 אינץ') קישואים קוביות]()
(1/2 אינץ') קישואים קוביות
כוסברה טרייה קצוצה11 קילו קישואים,
זנגביל טרי טחון11 קילו קישואים,
גארם מסאלה3
שיני שום, טחון2(יכול להיות או להרחיק)
תערובת פאנץ ' פורון1(יכול להיות או להרחיק)
כורכום הקרקע2(חוֹרֶף)
יוגורט דל שומן רגיל9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
בצל פרוס דק (כ 1 גדול)2(יכול להיות או להרחיק)
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי1קילוגרם
פילה סלמון (בערך 1 אינץ)11 קילו קישואים,
מלח, מחולק5
סראנו צ'יילס, חצוי וזרע1( חצילים)
עגבניות, לחתוך 1/2 אינץ ' פלחי עבה (כ 8 אונקיות)454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
שמן צמחי, מחולק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 כפית מלח היקורי מעושן227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
קלופים יוקון זהב תפוחי אדמה, לחתוך לרצועות 1/4 אינץ4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
(1/2 אינץ') קישואים קוביותיין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
ניתן לזווג סלמון עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות פרנק המשפחה הכרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 62 דולר לבקבוק.
