סלמון מלוח
סלמון מלוח הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 542 קלוריות, 48 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בצל ירוק, שמיר תינוק, דבש, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 98% וזה אדיר. מתכונים דומים: סלמון כתום מלוח, פחזנית סלמון מלוחה, ו עוגת גבינה עם סלמון מלוח..
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
מניחים פילה סלמון על מחבת מרופדת בנייר כסף. מתבלים עם תיבול הבית, ואז מכסים ומקיף דגים עם פלפל אדום וירוק, בצל, ופרוסות תפוז מחולק.
מערבבים תותים, מים, דבש, chervil או שמיר, שום בצל ירוק יחד.
יוצקים מיץ לימון על סלמון. תערובת תות מצקת שווה על סלמון. מכסים בנייר כסף ופירס, ומאפשרים לאדים לברוח.
אופים במשך 25 עד 30 דקות.
מערבבים היטב. חנות בשייקר ליד תנור לנוחות.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה שמורת Ema סנטאן עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
![שרדונה שמורת סנטה אמה]()
שרדונה שמורת סנטה אמה
סנטה אמה שרדונה Reserva הוא יין בצבע צהוב זהוב בהיר שמגיע מעמק ליידה. זר של פירות טרופיים בשלים עולה, כגון בננות ופרי תשוקה יחד עם נגיעות של דבש ווניל. בפה, זה יין של איזון טוב וחומציות נעימה.אידיאלי ללכת עם דגים שמנים ורטבים, פירות ים וסרטן בגריל. גם אידיאלי עבור בשר לבן וגבינות בוגרות.