סלמון מעושן בחמישה מרכיבים וסלט תפוחי אדמה
סלמון מעושן בחמישה מרכיבים וסלט תפוחי אדמה נטול גלוטן, ו pescatarian מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 271 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן כל אחד. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לך מגוון שעווה, מלח כשר, עשבי תיבול כגון פטרוזיליה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. מתכונים דומים: סלט תפוחי אדמה סלמון מעושן, סלט תפוחי אדמה סלמון מעושן, ו סלט תפוחי אדמה סלמון מעושן.
הוראות
בסיר גדול, מכסים תפוחי אדמה במים על ידי 1 אינץ ' ומתבלים בכבדות עם מלח. מביאים לרתיחה על חום גבוה, להפחית לרתיחה, ומבשלים עד תפוחי אדמה הם פירסינג בקלות עם שיפוד עץ או קצה של סכין קיצוץ, על 15 דקות.
בינתיים, בקערה גדולה, לשלב מיץ לימון שמנת חמוצה, סלמון קצוץ, ועשבי תיבול. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
כאשר תפוחי אדמה התקררו מעט אבל הם עדיין חמים, להוסיף קערה לזרוק לשלב מעיל עם ההלבשה.
לשרת. סלט יכול להישמר במיכל אטום במקרר עד 3 ימים.
מגישים קר או מאפשרים לבוא לטמפרטורת החדר.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה Tenuta di Nozzole Le Bruniche. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
![Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone]()
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Nozzole Le Bruniche הוא ביטוי אלגנטי וייחודי של מגוון שרדונה, עם זר נקי, ריחני של פירות לבנים וטרופיים לקזז על ידי ניואנסים קלים של טוסט. על החיך, זה מראה איזון מעולה של בשלות פירות מודגש על ידי חומציות טרייה ומבנה של גוף בינוני, עם רושם כולל של מורכבות עדינה. אלה חוזרים על עצמם בגימור הנקי והמתמשך, המסתיים בנימה עדינה וטעימה.