קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
10 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת ערב להערב
10 ארוחות הערב הפופולריות ביותר בכל הזמנים!
20 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת צהריים להתאוששות מהקור
21 מתכונים מלחיצים כדי להגביר את מצב הרוח שלך הלילה
18 ארוחות שכדאי להכין כשלא בא לך לבשל
17 רעיונות ללא התעסקות כאשר אתה לא יודע מה להכין לארוחת ערב
15 רעיונות פשוטים לארוחת ערב לאכילה בריאה בחיים האמיתיים
15 ירקות חורף שטובים לך ברצינות
מזון דרום אמריקאי מסורתי
מאכלים סקנדינביים מסורתיים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
סלמון עלומה סאקה עם ירקות נבולים ויניגרט שאלו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סלמון עלומה סאקה עם ירקות נבולים ויניגרט שאלו. מנה זו מכילה סביב 36 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 348 קלוריות. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, אם יש לך chard שוויצרי, שמן זית extravirgin, סאקה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו ירקות וויניגרט שאלו, סלט סלק צלוי ושאלות על סלק נבול וארוגולה, ו ירוק נבול סתיו עם ויניגרט חרדל דבש (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להכין ויניגרט, לשלב הראשון 5 מרכיבים בקערה קטנה. מוסיפים לאט לאט שמן זית, מערבבים כל הזמן עם מקצף. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![ויניגרט]()
ויניגרט![1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)]()
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ויניגרט
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)ציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם![פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה]()
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה2
כדי להכין סלמון, לשלב 1 כוס מים, סאקה, וג ' ינג ' ר במחבת גדולה לחום בינוני גבוה; להביא לרתיחה. להפחית את החום, ולהוסיף סלמון למחבת. כיסוי ומבשלים 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך![תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים]()
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים![מיונז, ועוד, לפי הצורך]()
מיונז, ועוד, לפי הצורך![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב![רוטב שומשום יפני]()
רוטב שומשום יפני
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
מיונז, ועוד, לפי הצורך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
רוטב שומשום יפניציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות3
הסר סלמון וג ' ינג ' ר מחבת. זרוק את הג ' ינג ' ר.
מרכיבים שתצטרך![תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים]()
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים![מיונז, ועוד, לפי הצורך]()
מיונז, ועוד, לפי הצורך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםמיונז, ועוד, לפי הצורךציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות4
להוסיף chard שוויצרי תרד למחבת; לבשל 2 דקות או עד נבול. מערבבים במלח ופלפל. מחלקים את תערובת תרד באופן שווה בין 4 צלחות. למעלה כל מנה עם פילה סלמון 1; טפטוף כל מנה עם 2 כפות ויניגרט.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![פילה סלמון]()
פילה סלמון![Chard שוויצרי]()
Chard שוויצרי![ויניגרט]()
ויניגרט![קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים]()
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
1 כוס אורז בר, שטוף היטבפילה סלמון
Chard שוויצריויניגרט
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות5
הערה יין: עם החומציות התוססת והשופעת של מיץ לימון, חומץ יין אורז, סאקה, צלחת זו צריכה יין בהיר, טרי כדי להתאים. נסה veltliner זול כמו Lo 2006), עם grner האוסטרי שלה 1 מרענן ליים, אשכוליות רמזים של אפונה אנגלית. גימור ירוק מעט, צמחים מאפשר לו להשלים את chard השוויצרי. Jeffery Lindenmuth
מרכיבים שתצטרך![חומץ אורז]()
חומץ אורז![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון![Chard שוויצרי]()
Chard שוויצרי![קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית]()
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית![קליפות מלימון]()
קליפות מלימון![1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ]()
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ![3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים]()
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים![רוטב שומשום יפני]()
רוטב שומשום יפני![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
חומץ אורז
1 שאלוט, מגורר או טחוןChard שוויצרי
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
קליפות מלימון
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסונניםרוטב שומשום יפני
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד
מרכיבים
0(יכול להיות או להרחיק)![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![שמן זית extravirgin]()
שמן זית extravirgin1אינצ ' ים![קלופים זנגביל טרי, פרוס דק]()
קלופים זנגביל טרי, פרוס דק2(יכול להיות או להרחיק)![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים2(חוֹרֶף)![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון2(יכול להיות או להרחיק)![רוטב סויה דל נתרן]()
רוטב סויה דל נתרן1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![חומץ יין אורז]()
חומץ יין אורז1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![סאקה (יין אורז)]()
סאקה (יין אורז)680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פילה סלמון (1 אינץ ' עבה)]()
פילה סלמון (1 אינץ ' עבה)1(יכול להיות או להרחיק)![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)3(חוֹרֶף)![שאלוט טחון]()
שאלוט טחון85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![כוסות עלי תרד (אודות]()
כוסות עלי תרד (אודות227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![כוסות קצוץ קצוץ chard שוויצרי (אודות]()
כוסות קצוץ קצוץ chard שוויצרי (אודות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
נקניקיית חזיר לא מכוסה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
שמן זית extravirgin1אינצ ' ים
קלופים זנגביל טרי, פרוס דק2(יכול להיות או להרחיק)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים2(חוֹרֶף)
1 שאלוט, מגורר או טחון2(יכול להיות או להרחיק)
רוטב סויה דל נתרן1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
חומץ יין אורז1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
סאקה (יין אורז)680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
פילה סלמון (1 אינץ ' עבה)1(יכול להיות או להרחיק)
(צינור גדול)3(חוֹרֶף)
שאלוט טחון85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
כוסות עלי תרד (אודות227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
כוסות קצוץ קצוץ chard שוויצרי (אודות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחביין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה Antica (Mountain Select) עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.
