סלמון עם שמיר
צריך ללא גלוטן, ראשוני ומנה עיקרית פסקטריאנית? סלמון עם שמיר יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 214 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח, אבקת בצל, פלפל טחון, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. . , שהוא מוצק. מתכונים דומים: המבורגרים סלמון עם שמיר ואולד ביי (ולנצח בשווי של שנה של סלמון שנתפס בטבע!), מרק סלמון עם ביצי סלמון, שמיר ותפוחי אדמה, ו סלמון עם שמיר.
הוראות
מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C).
לשטוף סלמון, ולסדר בתבנית אפייה 9x13 אינץ'.
מפזרים מלח, פלפל, אבקת בצל, ושמיר על הדגים.
מניחים חתיכות חמאה באופן שווה על הדגים.
אופים בתנור שחומם מראש במשך 20 עד 25 דקות. סלמון נעשה כאשר פתיתים בקלות עם מזלג.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה שמורת Ema סנטאן עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
שרדונה שמורת סנטה אמה
סנטה אמה שרדונה Reserva הוא יין בצבע צהוב זהוב בהיר שמגיע מעמק ליידה. זר של פירות טרופיים בשלים עולה, כגון בננות ופרי תשוקה יחד עם נגיעות של דבש ווניל. בפה, זה יין של איזון טוב וחומציות נעימה.אידיאלי ללכת עם דגים שמנים ורטבים, פירות ים וסרטן בגריל. גם אידיאלי עבור בשר לבן וגבינות בוגרות.