סלמון צלוי ממולא תרד

חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 12 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 237 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו תרד לתינוק, עלי טרגון, מלח ופלפל כשרים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: פטה תרד סלמון צלוי, בייקון ותרד ממולאים בצלי צלעות., ו צלי חזיר ממולא תרד.

הוראות

להניח פילה סלמון אחד על קרש חיתוך. פורסים אותו דרך המרכז לאורכו, כך שהוא מניח שטוח פתוח בחתיכה אחת גדולה כמו ספר. אל תחתוך את כל הדרך. מתבלים מבפנים עם קמצוץ כל מלח ופלפל. חזור עם הפילה השני. השאר את פילה הנחת open.In קערה בגודל בינוני לערבב את ריקוטה, שום, ביצה, פירורי לחם, קמצוץ של מלח, קמצוץ של פלפל טפטוף של שמן זית לתוך משחה אחידה עבה.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

פילה סלמון

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

סטייקים של ניו יורק

1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק

שום גויה®

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מורחים על ¼ של תערובת זו על פני השטח הפנימי כל פילה butterflied.

מרכיבים שתצטרך

לחם אגוזי מלך וצימוקים

מפזרים על חצי פטה מתפורר מעל תערובת ריקוטה.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק

סלט מעורב עלים, שטוף ויבש

להניח 12 או 15 עלי תרד שטוחים על גבי כל פילה מלא, ואחריו 8 או 10 עלים טרגון כולו. סגור את החלק העליון של הפילה מעל המילוי.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק

כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

מורחים חצי מתערובת הריקוטה הנותרת על גבי צמרות כל פילה, עולים על כל אחד עם 12 או 15 עלי תרד נוספים, ועוד כמה עלי טרגון. לקשור את החבילות סגורות עם חוט מטבח.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק

כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק

לחם אגוזי מלך וצימוקים

ציוד שתשתמש בו

3 ראשי שום, חצויים אופקית