מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות67
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט ג'לטין חמוציות-אגנוג
סיגליות מסוכרות
צלעות עם סלסת תירס
קורנביף וכרוב קלים
מטבל בייגלה אדום-אדום
פנה אל' ארביאטה
פילה בקר מצופה קקאו
שעועית מטוגנת לא מטוגנת
אנצ'ילדות צמחוניות
צ'ילי עוף ושעועית לבנה של שרש
מתכונים קשורים
המבורגרים האולטימטיביים של סלמי
צלעות עם סלסת תירס
קורנביף וכרוב קלים
פנה אל' ארביאטה
מגזין

סלמון צלוי עם חומץ בלסמי

סלמון צלוי עם חומץ בלסמי
סלמון צלוי עם חומץ בלסמי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 304 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. אם יש לך חומץ בלסמי, שמן זית, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. . זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, נסו אווז ירושה צלוי עם חומץ בלסמי, סלמון צרוב על בייקון עם חומץ בלסמי, דבש ורוזמרין, ו חומץ בלסמי אוכמניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקציפים יחד את הסוכר החום, חומץ בלסמי, שמן זית, רוזמרין, שום ופלפל בקערה גדולה. שמור 1 כף של מרינדה בקערה קטנה, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חומץ בלסמיחומץ בלסמי
סוכר חוםסוכר חום
שמן זיתשמן זית
מרינדהמרינדה
רוזמריןרוזמרין
שוםשום
פלפלפלפל
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
מוסיפים את הסלמון וזורקים למעיל אחיד. מכסים את הקערה בניילון נצמד, ומשרים במקרר במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סלמוןסלמון
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
קערהקערה
3
הסר את הסלמון מן המרינדה, ולנער עודף.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
סלמוןסלמון
סוכר אדום גססוכר אדום גס
4
מניחים סלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אלומיניום, ומפזרים מלח.
מרכיבים שתצטרך
סלמוןסלמון
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תבנית אפייהתבנית אפייה
5
מחממים תנור ל 450 מעלות F (230 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
צלי בתנור שחומם מראש עד הדג הוא flaked בקלות עם מזלג, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
מברשת סלמון עם המרינדה השמורה, ולחזור לתנור. צלוי עד מזוגג, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
סלמוןסלמון
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
"שרדונה בארות ההודית שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך האופייני לאתרים חמים כמו מדרון Wahluke. אני אוהב את טעמי האננס והחמאה הבשלים של שרדונה ומרקם עשיר וקטיפתי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."בוב ברטו
עוגיות תלתן
המבורגרים האולטימטיביים של סלמי
תפוחי קרמל מונסטר
קורנביף וכרוב קלים
מטבל בייגלה אדום-אדום
פנה אל' ארביאטה
שעועית מטוגנת חריפה
פילה בקר מצופה קקאו
שעועית מטוגנת לא מטוגנת
אנצ'ילדות צמחוניות