קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סלק חמוציות

סלק חמוציות
אם יש לכם מלח, מיץ תפוזים, רוטב חמוציות מלא, וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 32%. ציון זה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: סלק סיר איטי כתום חמוציות, סלק הרווארד (סלק אדום חמוץ מתוק), ו כוכב אניס ג'ינג'ר סלק כבוש {+קימצ' י סלק כבוש}.

הוראות

1
מניחים סלק בסיר ומכסים במים; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 10 דקות או עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
בסיר אחר מחממים רוטב חמוציות על אש בינונית עד להמסה.
מרכיבים שתצטרך
הוסר ממארז הקישורהוסר ממארז הקישור
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מוסיפים מיץ תפוזים, קליפת תפוז ומלח.
מרכיבים שתצטרך
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
מסננים סלק; מערבבים בעדינות לתערובת חמוציות.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
5
חום דרך.