סלק קלוי-טופו המבורגרים
המתכון קלוי סלק-טופו המבורגרים יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 1 שעה ו -50 דקות. מתאים ל-9 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 56 קלוריות. גשו לסופר וקנו סלק, שמרים תזונתיים, זרעי פשתן הקרקע, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו חביתת סלק קלויה עם סלק ירוק, שאלוט וגבינת עיזים, סלט סלק צלוי ושאלות על סלק נבול וארוגולה, ו סלק מטוגן עם טופו ואורז חום (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים הכל על תבנית אפייה וצולים במשך 50-60 דקות.
הסר מהתנור ולאפשר להתקרר עד ירקות קלים לטפל. (אתה יכול לעשות את זה צעד לפני הזמן, אם אתה רוצה; רק לשמור את הירקות קלויים במקרר עד שאתה מוכן לעשות את ההמבורגרים.) בעוד הירקות מתקררים, מועכים את הטופו ומערבבים את שאר החומרים. כאשר הבצלים והשום קרים מספיק, לקלף את הבצל וקוצצים דק (השתמשתי במעבד מזון). לסחוט את השום מהציפורן.
הוסף הן טופו ומערבבים היטב. לקלף את העורות מן הסלק מתחת למים זורמים, לגרוס.
מוסיפים את סלק מגורר לטופו, ערבוב עד התערובת היא צבע אחיד, בהיר. צורה לקציצות על 3 אינץ 'רחב 1 אינץ' עבה.
מניחים על גיליון עוגיות מכוסה בנייר קלף או מחצלת אפיית סיליקון.
אופים ב 350 במשך כ 30 דקות.
הסר מהתנור ולאפשר לעמוד במשך כמה דקות לפני הסרת עם מרית והגשה.