מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות14
בלי לקטוזטבעוניצמחוני
דיאטותללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
רול-אפים של פיצה עוף
סלט בייקון ברוקולי
ציפוי תפוח חמוציות
ספרינג רולס אסייתיים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
מרק שום קלוי וחצילים
סלסת פירות עם צ'יפס טורטיה קינמון
כריכי ירקות צלויים
גבינה בול גובלין
מתכונים קשורים
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות
רול-אפים של פיצה עוף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
מגזין

סמוסה תפוחי אדמה ואפונה

סמוסה תפוחי אדמה ואפונה
סמוסה תפוחי אדמה ואפונה דורשת מסביב 1 שעה ו 15 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 298 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. אתה מקבל מתאבן שמגיש 8. 28 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש שעועית ירוקה, שמן, זנגביל cm חתיכה, צ'ילי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, ותפריט טבעוני. , שהוא מוצק. נסו סמוסה אפונה ירוקה (Hare Mutter Ki Samosa), סמוסה תפוחי אדמה, ו סמוסה תפוחי אדמה פיקנטי (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את הבצק, מוסיפים את השמן לקמח עם 100 מ " ל מים חמים ומערבבים כדי ליצור בצק. ללוש בקצרה ולהשאיר לנוח במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
מטגנים את הבצל, שום, זנגביל וצ ' ילי יחד 2 כפות שמן במשך 1 דקות, ולאחר מכן מוסיפים את תפוחי האדמה. מבשלים על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות, עד תפוחי האדמה מבושלים דרך להוסיף קצת מים אם הם מתחילים לדבוק.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
מוסיפים את האפונה או השעועית ומבשלים עד למכרז, ואז מערבבים בכוסברה, מתבלים היטב ומשאירים להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
4
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
מחלקים את הבצק ל 8 כדורים. אחד אחד, לגלגל כל כדור לתוך מעגל דק, ואז חצי לעשות 2 חצי עיגולים. השתמש באצבע שלך כדי לצחצח קצת מים לאורך הקצוות הישרים. החזק אחד ולהביא את הפינות 2 יחד, באמצעות היד שלך כמו כוס, לאטום לאורך הקצה הישר כדי ליצור קונוסים.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
6
ממלאים את קונוסים עם תערובת תפוחי אדמה לצבוט את צמרות סגורות, איטום שוב עם מים.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
7
מברשת עם השמן שנותר מכל הצדדים. לשים על תבנית אפייה ואופים במשך 20 דקות או עד המאפה הוא פריך.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
מגישים עם צ ' אטני מנגו.
מרכיבים שתצטרך
צ ' אטני מנגוצ ' אטני מנגו

יין מומלץ: ורוד נוצץ, יין מבעבע

ניתן לזווג את סמוסה עם רוזה מבעבעת ויין מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים למזון ומשלימים מגוון רחב של טעמים. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Ruffino Sparkling rosé (פיצול). יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 8 דולר.
Ruffino נוצץ עלה (פיצול)
Ruffino נוצץ עלה (פיצול)
Ruffino רוזה נוצץ הוא טרי וריחני עם הערות של תות ורמזים קלים של עלי כותרת ורדים. על החך יש יין בועות אלגנטיות וחומציות מרעננת, המציע טעמים מפתים של פירות יער אדומים עדינים ופירות לבנים השוהים לאורך הגימור.Ruffino Sparkling Rosé הוא מהנה בפני עצמו כאפריטיף, אבל גם כבן לוויה למזון, זיווג טוב עם מגוון רחב של מנות כולל דגים בגריל, עוף צלוי, וסלטים ירוקים מעורבים.
רול-אפים של פיצה עוף
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ציפוי תפוח חמוציות