קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות1
ציון בריאות100
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
סנאפר אדום עם ויניגרט עגבניות-זעפרן
סנאפר אדום עם ויניגרט עגבניות-זעפרן הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 1 מנות. במנה עיקרית זו יש 1061 קלוריות, 189 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %54 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עגבניות שרי, יין שרי, חומץ, זעפרן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. וזה יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: סנאפר אדום עם ויניגרט עגבניות-זעפרן, עוף מוקפץ עם ויניגרט זעפרן, ו עוף מוקפץ עם ויניגרט עגבניות-זעפרן על פריזה.
הוראות
1
לצלות את סנאפר אם אתה רוצה. אני מעדיף לצלות אותם במחבת כבדה ללא מקל.ראשית, לשפשף מלח ופלפל טחון טרי על פני השטח של הדגים.
מרכיבים שתצטרך![2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא]()
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא![3/4 פאונד, חבילה אחת, צ'וריסו, פרוס דק מאוד בזווית, משוך משם כל מעטפת רופפת]()
3/4 פאונד, חבילה אחת, צ'וריסו, פרוס דק מאוד בזווית, משוך משם כל מעטפת רופפת![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק![2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות]()
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
3/4 פאונד, חבילה אחת, צ'וריסו, פרוס דק מאוד בזווית, משוך משם כל מעטפת רופפת
ממתק תמנון בריט
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובותציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי2
מוסיף סרט שמן למחבת ולהגדיר על חום גבוה בינוני.מבשלים את הפילה עד שנעשה, על 3-5 דקות בכל צד, על פי עובי הדגים.כאשר נעשה, להסיר לשרת צלחת ולשמור על חם.
מרכיבים שתצטרך![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט![דַק-]()
דַק-
ממתק תמנון בריט
דַק-ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
זעפרן5
מוסיפים את שאלוט ושום טחון ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד ריחני, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![רוטב פלפל לימון]()
רוטב פלפל לימון![2 עד 3 כוסות יין אדום יבש]()
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
רוטב פלפל לימון
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש6
מוסיפים את העגבניות ומבשלים עד שהתרככו מעט, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות7
מוסיפים את מרק העוף ומבשלים רק עד שהעגבניות מתחילות להישבר, בערך 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך![שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות9
מוסיפים את החומץ והפטרוזיליה קצוצה ומתבלים בפלפל.כפית רוטב ויניגרט עגבניות על הדגים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות ויניגרט ורמיוס]()
3 כפות ויניגרט ורמיוס![1/4 כוס שומן חזיר]()
1/4 כוס שומן חזיר![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
3 כפות ויניגרט ורמיוס
1/4 כוס שומן חזיר.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטולפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקממתק תמנון בריט
מרכיבים
1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עגבניות שרי (חצוי)]()
עגבניות שרי (חצוי)2קרום: פירורי קרקר גרהם![מרק עוף (משומר)]()
מרק עוף (משומר)4![שיני שום (3 מרוסק, 1 טחון)]()
שיני שום (3 מרוסק, 1 טחון)3לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פלפל (פחות או יותר לפי הטעם)]()
פלפל (פחות או יותר לפי הטעם)907פלפל האבנרו![פילה סנאפר אדום]()
פילה סנאפר אדום0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![זעפרן]()
זעפרן1קטן![2 עד 3 כוסות יין אדום יבש]()
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש1גבינת פרמזן מגוררת![חומץ יין שרי]()
חומץ יין שרי1גבינת פרמזן מגוררת![תרד (קצוץ)]()
תרד (קצוץ)
עגבניות שרי (חצוי)2קרום: פירורי קרקר גרהם
מרק עוף (משומר)4
שיני שום (3 מרוסק, 1 טחון)3לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
סטייקים של ניו יורק0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פלפל (פחות או יותר לפי הטעם)907פלפל האבנרו
פילה סנאפר אדום0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
זעפרן1קטן
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש1גבינת פרמזן מגוררת
חומץ יין שרי1גבינת פרמזן מגוררת
תרד (קצוץ)יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. כרם טנגנט פרגון פינו גרי עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
