קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות100
מגזין

סעודת סתיו / חצילים מעושנים

סעודת סתיו / חצילים מעושנים
סעודת סתיו / חציל מעושן נטול גלוטן, מנה עיקרית. מתאים ל-3 מנות. מנה אחת מכילה 584 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. אם יש לכם מקל קינמון, במהלך השבוע הבא אני אשים את כל המתכונים, קארי עלים / 10 אלה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית נסו דאל הודי עם עגבניות וחציל, מתוק & חמוץ lentil dhal עם חצילים בגריל, ו דאל קארי עם בשר (Gosht Dhal) (מתכונים דומים).

מרכיבים

3ריבס, קצוץ טרי או קפואדאל חציל מעושןדאל חציל מעושן23 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת4זרעי תרמילי הלזרעי תרמילי הל1ליטרציר ירקות/ציר עוףציר ירקות/ציר עוף1(יכול להיות או להרחיק)רוטב צ'ילי מר נאגה או צ' ילי פרוס טרי על פי סובלנות, טעם וזמינותרוטב צ'ילי מר נאגה או צ' ילי פרוס טרי על פי סובלנות, טעם וזמינות1סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)3ריבס, קצוץ טרי או קפואכוסברה קצוץ טריכוסברה קצוץ טרי11 קילו קישואים,זרעי כוסברהזרעי כוסברה11 קילו קישואים,3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'6עלי קארי טריים / כ -10 מיובשיםעלי קארי טריים / כ -10 מיובשים2חצילים שמניםחצילים שמנים2אינצ ' יםג'ינג'ר טרי, קצוץ דקג'ינג'ר טרי, קצוץ דק3ציפורןשום כתוששום כתוש1(חוֹרֶף)גי / חמאהגי / חמאה3ריבס, קצוץ טרי או קפואטריזים של סידטריזים של סיד1צביטהמייס / אגוז מוסקט מגורדמייס / אגוז מוסקט מגורד3ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן חרדל (השתמש זית אם אתה לא יכול להשיג שמן חרדל)שמן חרדל (השתמש זית אם אתה לא יכול להשיג שמן חרדל)11 קילו קישואים,לתיבול בשרלתיבול בשר1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)יוגורט טבעייוגורט טבעי2בצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק1צ'ילי אדום מיובשצ'ילי אדום מיובש300אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)10 oz masoor dhal / עדשים אדומות10 oz masoor dhal / עדשים אדומות300אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)10 עוז צ'אנה דאל/עדשים פיצול צהוב10 עוז צ'אנה דאל/עדשים פיצול צהוב3ריבס, קצוץ טרי או קפואבמהלך השבוע הבא אני אשים את כל המתכונים, אבל בתור התחלה, הנה זה מעושן חציל דאל…במהלך השבוע הבא אני אשים את כל המתכונים, אבל בתור התחלה, הנה זה מעושן חציל דאל…