קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות30
ציון בריאות4
מגזין

ספאניקופיטה

ספאניקופיטה
Spanikopita עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. מתאים ל-30 מנות. מנה אחת מכילה 97 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. אם יש לכם גבינת מוצרלה, מלח, גבינת פרמזן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. . וזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: Spanikopita, Spanikopita, ו Spanikopita מחבת {+בגידה}.

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C). משמנים קלות תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2
מערבבים את התרד, גבינת פטה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, שום, ומלח בקערה.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
מסדרים גיליון אחד של בצק פילו על משטח עבודה נקי מברשת עם חמאה מומסת. מכסים את בצק הפילו הנותר במגבת לחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
4
מניחים גיליון שני של פילו על גבי מברשת עם חמאה, ולאחר מכן מניחים גיליון שלישי על גבי.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
5
חותכים את פילו החמאה לאורכו לארבעה רצועות.
6
מניחים על 1 כף של תערובת תרד על החלק התחתון של כל רצועה. קח את הפינה הימנית התחתונה לקפל את הבצק על המילוי כדי להפוך משולש. מקפלים את הפינה השמאלית התחתונה כדי ליצור משולש נוסף. המשך לקפל עד שכל הבצק מקופל. מסדרים את המשולשים הממולאים, צד התפר למטה, על תבנית אפייה מוכנה. מברשת קלה את המשולש עם חמאה. חזור עם בצק פילו הנותרים ומילוי תרד.
מרכיבים שתצטרך
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
אופים בתנור שחומם מראש עד חום זהוב, כ -20 דקות. מגניב מעט לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה