ספגטי עוף

מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 17 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 50%, שהוא מוצק. מתכונים דומים: ספגטי קון פולו אי סלסה קריולה (ספגטי בסגנון קולומביאני עם עוף), ספגטי קון פולו אי סלסה קריולה (ספגטי בסגנון קולומביאני עם עוף), ו צומת ספגטי: הספגטי של 4 דולר שטעמו כמעט כמו הספגטי של 24 דולר מבנו של רוי צ'וי.

הוראות

בסיר על אש בינונית-גבוהה מוסיפים 2 כפות משמן הענבים, הסלרי, הבצל, השום והפלפלים. מערבבים תוך כדי בישול עד שהבצל שקוף, כ -12 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדולים

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

בסיר נפרד, על אש בינונית מוסיפים את 1 כף השמן הנותרת, מיץ העגבניות, העגבניות המשומרות, האורגנו, העוף, הבזיליקום והמרק ומבשלים במשך 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

14 כוס גבינת רומנו מגוררת

3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

1 בצל אדום, קוביות קטנות

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מוסיפים את תערובת הירקות ומערבבים לאיחוד. ממשיכים לבשל על אש בינונית במשך 10 דקות, ואז מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים עוד 10 דקות תוך ערבוב לאורך זמן הבישול.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)