קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות100
מגזין

ספגטי עם דגים וירקות: Ciambotta

ספגטי עם דגים וירקות: Ciambotta
ספגטי עם דגים וירקות: Ciambotta עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 562 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בצל, עגבניות, סטייקים דגים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. עם כפית ציון של 81% המנה הזאת מעולה. נסו תבשיל ירקות איטלקי (Ciambotta), תבשיל ירקות איטלקי (Ciambotta), ו ספגטי עם ירקות האביב (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול מעל חום בינוני, בצל מטגן בעדינות ושום בשמן עד שהירקות מתרככים, כ -10 דקות. מערבבים את כל אבל 2 כפות של הפטרוזיליה לתוך הירקות, ולאחר מכן מוסיפים את העגבניות, פלפל ירוק, פתיתי פלפל, ו 1 כפית מלח, ערבוב לערבב היטב. מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל ירוקפלפל ירוק
ירקירק
עגבנייהעגבנייה
פטרוזיליהפטרוזיליה
שוםשום
פלפלפלפל
בצלבצל
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מוסיפים מים ויין ומביאים לרתיחה. להתאים תיבול עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
תיבולתיבול
מיםמים
ייןיין
3
שים את סטייק הדג בסיר, מכסה עם הרוטב. מבשלים 15 דקות, או עד דגים מבושלים דרך.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
רוטברוטב
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
הסר את הדג לצלחת באמצעות כף מחורצת. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
5
מביאים רוטב לרתיחה ולהפחית עד שהוא מצפה את הגב של כף, הסרת כל עצמות דגים או עור שאתה מוצא. פתית את בשר הדג מבושל ולחזור לרוטב מופחת. מבשלים 5 דקות כדי להתיך טעמים, ולאחר מכן להסיר מן החום ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
דגיםדגים
6
מביאים 6 ליטרים של מים לרתיחה מעל חום גבוה ומוסיפים 2 כפות מלח.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
מלחמלח
7
מוסיפים את הספגטי למים רותחים ומבשלים עד מכרז, עדיין אל דנטה, על 7 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ספגטיספגטי
מיםמים
8
מסננים ומוסיפים לרוטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
9
מבשלים מעל חום גבוה 45 שניות, ולאחר מכן לחלק באופן שווה בין 6 קערות פסטה מחוממות, מפזרים פטרוזיליה הנותרים, טפטוף עם שמן, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה
פסטהפסטה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה