סקווש, מרק גזר ואטריות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סקווש, גזר & מרק אטריות. מנה אחת מכילה עד 13 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 414 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם כורכום הקרקע, חמאת בוטנים פריכה, בצלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו מרק אטריות דלורית, מרק אטריות ראמן בקארי אדום עם הודו ודלעת חמאה, ו מרק קארי גזר וסקווש (מתכונים דומים).
הוראות
מטגנים בעדינות את הבצל, שום וג ' ינג ' ר בשמן זית.
מוסיפים את הסלרי והגזר ומבשלים כמה דקות.
מוסיפים את הדלעת ומבשלים עוד כמה דקות.
מערבבים את אבקת צ ' ילי, כורכום וחמאת בוטנים.
יוצקים את מלאי הירקות ומביאים לרתיחה. להפחית לרתיחה ומבשל, מכוסה במשך 30 דקות.
מוסיפים את האטריות ומבשלים עוד כמה דקות לפני התיבול והוספת כוסברה.
מגישים עם קומץ של בוטנים קלויים.