קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות4
ציון בריאות48
מגזין

סרטן, אבוקדו וסלט רקטות

סרטן, אבוקדו וסלט רקטות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סרטן, אבוקדו & סלט רקטות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, pescatarian, ו מתכון דל פחמימות, יש 382 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 4 אוהדים. גשו לסופר וקנו עגבניות שרי,1/2 אמבטיות קרם פרש, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 10 דקות. נסו סלט סרטן ואבוקדו, סלט אבוקדו וסרטנים, ו פסטה עם אבוקדו ורוקט (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את בשר סרטנים בקערת זכוכית או מתכת. בדוק אם יש רסיסי פגז. להטות את בשר הסרטן החום לתוך קערה קטנה. מערבבים את frache קרם ומיץ לימון עד חלקה. עונה קלה, ואז להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
בשר סרטניםבשר סרטנים
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
חותכים את העגבניות לשניים, או לרבעים אם גדול.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
3
חותכים את האבוקדו לאורכים וחצי ולהסיר את האבן. לקלף את העור, ולאחר מכן לחתוך לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
4
שים את הרקטה, עגבניות ואבוקדו לתוך קערה גדולה. לסחוט על מיץ לימון הנותרים ושמן זית. עונה, ואז לזרוק עד הסלט מצופה עם הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
מסדרים את הסלט על צלחות הגשה. לפזר על crabmeat הלבן, טפטוף עם רוטב frache קרם לשרת מיד.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטניםבשר סרטנים

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן

סלט יכול להיות משויך עם שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. שרדונה Tenuta di Nozzole Le Bruniche עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Nozzole Le Bruniche הוא ביטוי אלגנטי וייחודי של מגוון שרדונה, עם זר נקי, ריחני של פירות לבנים וטרופיים לקזז על ידי ניואנסים קלים של טוסט. על החיך, זה מראה איזון מעולה של בשלות פירות מודגש על ידי חומציות טרייה ומבנה של גוף בינוני, עם רושם כולל של מורכבות עדינה. אלה חוזרים על עצמם בגימור הנקי והמתמשך, המסתיים בנימה עדינה וטעימה.