קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות25
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםתוספות
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
15 מתכוני ארוחת בוקר לדיאטה ים תיכונית ב-10 דקות
איך לבשל דגים בלי לבלבל אותו: מדריך למתחילים
קלאסיקות אמריקאיות שאתה יכול להכין בקלות בבית
איך לאפות מאפינס
זיתים: הפרי הזעיר הזוהר בבהירות
אוכל מנחם במיטבו: מתכוני תבשיל בקר הטובים ביותר
בישול עם בירה: 5 מתכוני המסיבה הטובים ביותר
איך לבשל בקר וסטייק
מה לבשל השבוע?
המדריך האולטימטיבי להכנת רול-אפס פירות תוצרת בית משלך
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
עגבניות ירוקות מטוגנות עם מיונז בזיליקום
עגבניות ירוקות מטוגנות עם מיונז בזיליקום עשוי להיות התוספת שחיפשתם. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 33 גרם של שומן, וסך הכל 510 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פירורי לחם פאנקו יפני, עלי בזיליקום, דאש רוטב חריף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: עגבניות ירוקות מטוגנות עם מיונז בזיליקום, עגבניות ירוקות מטוגנות על בזיליקום - גרגירי גבינת עיזים, ו עגבניות ירוקות מטוגנות ברוטב שרימפס ובזיליקום עגבניות.
הוראות
2
מניחים את הקמח על צלחת.
מרכיבים שתצטרך![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)3
לטאטא יחד את חלב החמאה ורוטב חם בקערה רדודה או בדיל עוגה.
מרכיבים שתצטרך![כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן]()
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן![2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים]()
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקיםציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך4
מקציפים יחד את פירורי לחם קמח תירס ופנקו בקופסת עוגה נפרדת.
מרכיבים שתצטרך![פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות]()
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות![פילה פורל אגם (בערך כל אחד)]()
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)ציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות5
עבודה עם פרוסת עגבניות ירוקות אחד בכל פעם, מעיל את העגבניה הראשונה בקמח (לדפוק את עודף), ואז בחמאה, ואז סוף סוף בתערובת קמח תירס-לחם פירור.
מרכיבים שתצטרך![כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן]()
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן![פילה פורל אגם (בערך כל אחד)]()
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![1-1/2 כוסות בירה]()
1-1/2 כוסות בירה![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןפילה פורל אגם (בערך כל אחד)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1-1/2 כוסות בירהסוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)7
מחממים את התנור ל 93°. קו גיליון אפייה שני עם מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ]()
שרימפס מוקפץ![טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים]()
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®8
חום 3/4 אינץ ' של שמן צמחי במחבת בינונית עד 350 ° F. עבודה בקבוצות, מטגנים את פרוסות העגבניות עד חום זהוב, על 2 דקות לכל צד. באמצעות כפית מחוררת, מעבירים את העגבניות המבושלות לסדין האפייה המוכן, ומפזרים מלח ופלפל. שמור את העגבניות המבושלות בתנור החם בזמן שאתה מטגן את הפרוסות הנותרות.
מרכיבים שתצטרך![פפרונצ'יני, לקישוט]()
פפרונצ'יני, לקישוט![1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב]()
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
פפרונצ'יני, לקישוט
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוציםציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות![שרימפס מוקפץ]()
שרימפס מוקפץ![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוף2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®9
מגישים את העגבניות חמות, עם מנה נדיבה של מיונז בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך![2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו]()
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 בצל אדום, קוביות קטנות10
מיונז בזיליקום
מרכיבים שתצטרך![2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו]()
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו1 בצל אדום, קוביות קטנות11
דופק את בזיליקום, מיונז, מיץ לימון, חרדל במעבד מזון מצויד להב מתכת עד חלקה, ולאחר מכן להעביר לקערה קטנה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![פפרונצ'יני, לקישוט]()
פפרונצ'יני, לקישוט![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו]()
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו![8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות
פפרונצ'יני, לקישוט
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו1 בצל אדום, קוביות קטנותציוד שתשתמש בו![עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה]()
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך12
מיונז בזיליקום יכול להתבצע 1 יום קדימה. מכסים ומקררים.
מרכיבים שתצטרך![2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו]()
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו1 בצל אדום, קוביות קטנותציוד
מרכיבים
6שרימפס וורידים![פלפל שחור טחון טרי]()
פלפל שחור טחון טרי1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![well-shaked buttermilk]()
well-shaked buttermilk12 כפיות אבקת שום![חרדל קריאולי (ראה עמוד 93)]()
חרדל קריאולי (ראה עמוד 93)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עלים בזיליקום טרי ארוז באופן רופף]()
עלים בזיליקום טרי ארוז באופן רופף6![עגבניות ירוקות קשות, פרוסות בעובי 1/4 אינץ]()
עגבניות ירוקות קשות, פרוסות בעובי 1/4 אינץ1דאש![2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים]()
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים6שרימפס וורידים![מלח כשר]()
מלח כשר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![מיץ לימון טרי]()
מיץ לימון טרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו]()
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פירורי לחם פנקו יפניים]()
פירורי לחם פנקו יפניים6שרימפס וורידים![שמן צמחי לטיגון]()
שמן צמחי לטיגון1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח תירס צהוב]()
קמח תירס צהוב
פלפל שחור טחון טרי1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
well-shaked buttermilk12 כפיות אבקת שום
חרדל קריאולי (ראה עמוד 93)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח לכל מטרה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עלים בזיליקום טרי ארוז באופן רופף6
עגבניות ירוקות קשות, פרוסות בעובי 1/4 אינץ1דאש
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים6שרימפס וורידים
מלח כשר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
מיץ לימון טרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פירורי לחם פנקו יפניים6שרימפס וורידיםשמן צמחי לטיגון1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח תירס צהוביין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות את המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
