עגבניות ממולאות ברוטב ובזיליקום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל עגבניות ממולאות נקניק ובזיליקום. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 322 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 27 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. אם יש לך שמן זית, פלפל קאיין, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו פיצה עם נקניק, עגבניות ובזיליקום, עגבניות ממולאות בריקוטה-בזיליקום, ו עגבניות ממולאות בזיליקום "גבינה" (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים התנור ל 400 מעלות F. באמצעות סכין משונן, לחתוך את הרבעון העליון של כל עגבנייה ושומרים את צמרות. לגרוף את עיסת מתוך כל עגבניות ולהעביר אותו למעבד מזון.
מוסיפים 2 כפות שמן זית וקיין למעבד המזון ומעבדים עד לקבלת חלקה; יוצקים לתבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ'.
מחממים את 2 כפות הנותרים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיף את הנקניק, הרבס דה פרובנס, פלפל, בצל, סלרי חתוך ושום. לבשל, לערבב, עד הנקניק חום, על 5 דקות.
מעבירים את תערובת הנקניקיות וקוביות הלחם למעבד המזון ולדופק עד קצוצים. לארוז את העגבניות עם תערובת נקניק לחם כך המילוי הוא כיפה על גבי.
שים את העגבניות הממולאות בתבנית האפייה על גבי הרוטב.
מניחים את הבזיליקום, אגוזי מלך, גבינה ועלי סלרי במעבד המזון וקוצצים.
שים את צמרות העגבניות, לחתוך בצד למטה, בין העגבניות הממולאות.
אופים עד המילוי הוא זהב, על 20 דקות. מכסים כל עגבניה עם העליון ומגישים עם הרוטב.