עגבניות שמנת ומרק פלפל קלוי
עגבניות שמנת ומרק פלפל קלוי יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 203 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-24 היו אומרים שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. אם יש לכם חצי חצי, בזיליקום, מלח כשר ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: פלפל אדום קלוי שמנת עגבניות ומרק אורזו, עגבניות קלויות שמנת ומטבל פלפל אדום, ו פסטה עם פלפל קלוי שמנת ורוטב עגבניות.
הוראות
חום 2 כפות שמן בסיר 2 ליטר מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל וגזר ו לטגן עד רך, על 5 דקות.
מוסיפים שום וקמח עד רק ריחני. מתבלים במלח ופלפל.
מוסיפים רסק עגבניות ומבשלים עד קלוי, רק עוד 1 דקה.
מוסיפים עגבניות, פלפלים אדומים ומרק עוף ונותנים להתבשל במשך 25 דקות, עד שהירקות רכים והטעמים התמזגו יחד. טעם לתיבול ולהוסיף יותר מלח, פלפל, והסוכר, במידת הצורך.
מוסיפים חצי וחצי ובזיליקום, ומכין באמצעות בלנדר טבילה שנערך ביד עד חלקה.
מגישים בקערות מרק עם קמצוץ בזיליקום טרי על גבי.